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Nov 9, 2018 12:10 AM ET

到 2026年, 全球大米蛋白销量预计将超过 68, 000 吨

iCrowdNewswire - Nov 9, 2018

fact. mr 最近的一项研究分析预计, 在2017年至2026年的预测期内, 全球大米蛋白市场的 cagr 将达到8.6%。到2026结束时, 超过 68, 000 吨大米蛋白质将在全球销售。

大米蛋白质既来源于白米, 也来源于褐米, 被认为是一种必需的植物蛋白, 在制药部门利用大米蛋白是近年来出现的趋势之一。大米蛋白的特点是氨基酸的高存在, 已被认为是理想的药物和医疗产品使用。大米蛋白代表了在化妆品和食品工业中强劲的应用前景。消费者对营养丰富的食品成分消费的认识不断提高, 自最近以来一直影响着对大米蛋白质的需求。fda 实施了几项与多种大米蛋白应用有关的有利法规, 进而导致其在消费者中的高接受度。

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食品制造商的重点是遵守标准, 目的是生产无麸质和抗过敏的产品, 消费者越来越强调遵循更健康的生活方式。对有机大米蛋白的倾向性偏好是全球范围内获得吸引力的主要趋势之一。对有机大米蛋白的需求在体育和田径领域出现了巨大的激增。人们对饮食来源和食品的认识有所提高, 避免了对防腐剂的使用, 从而增加了对有机大米蛋白质的需求。有机大米蛋白已成为大豆蛋白的一种潜在替代品, 大豆蛋白被认为会引起各种过敏。

global-rice-protein-market[1]

倾向于有机水稻蛋白质的消费者偏好–一个流行趋势

市场上观察到的一个突出趋势是消费者倾向于有机大米蛋白质。有机大米蛋白目前在田径和体育部门寻求大量的应用。此外, 随着人们对剥夺防腐剂使用的食品和膳食来源的认识日益提高, 对有机大米蛋白质的需求将在未来几年出现增长。大豆蛋白, 已被认为引起各种过敏, 正在被取代有机大米蛋白, 因为它已显示没有或最小的副作用。

大米蛋白在制药和化妆品中得到了巨大的应用。与营养食品成分消费有关的意识在全世界消费者中不断提高, 这反过来又在过去几年中刺激了对大米蛋白质等膳食补充剂的需求。美国食品药品监督管理局在大米蛋白质应用方面实施了许多有利的法规, 从而使全球人口对大米蛋白的接受程度提高。目前, 全球食品制造商正专注于遵守标准, 以便通过采用大米蛋白等植物蛋白, 推出抗过敏食品和无麸质食品。这主要是因为消费者越来越倾向于采取更健康的生活方式。

用 toc- https://www.factmr.com/report/520/rice-protein-market浏览大米蛋白市场的完整报告

到 2026年, 大米蛋白质浓缩蛋白将实现最快的销售扩张

根据产品类型, 从价值上看, 大米浓缩蛋白的销售在2026年达到了最快的扩张速度。大米浓缩有助于经济高效地替代同行, 同时保留目标产品的味道和颜色, 从而获得普及。消费者现在更喜欢大米蛋白质, 因为它比其他植物衍生的蛋白质 (如乳清) 更有营养、更健康。

从价值上看, 运动和能源营养有望成为大米蛋白的领先应用。到2026年结束时, 这一应用领域的收入将占约三分之一的市场份额。饮料也仍将是市场上促进应用的主要收入部分

大米蛋白在消费者中的干燥形式

干式大米蛋白将继续成为消费者的首选, 到 2026年底, 销售额将超过 130 mn。大米蛋白质液体形式的销售收入仍将占大米蛋白质干式销售收入的近一半。在功能的基础上, 乳化在价值方面仍将在市场上占据主导地位, 其次是起泡。

在不包括日本 (apej) 的亚太, 由于消费者对健康生活方式的认识不断提高, 对基于蛋白质的营养产品的需求不断增长, 这一直在推动大米蛋白质的采用。就价值而言, apej 仍将是快速增长的大米蛋白市场。然而, 在预测期内, 北美和欧洲大米蛋白销售收入仍将相对大于 apej 的收入。

采用无机开发战略解决税收挑战的市场参与者

成熟的制造商正在投资于研发活动, 以开发新颖的产品, 并增强其现有产品的功能, 以获得比其他产品更有竞争力的优势。fact. mr 的报告确定并跟踪了支持扩大全球大米蛋白市场的主要参与者, 其中包括纯食品公司有限责任公司、北海岸自然公司、z 公司、营养物质公司、顶级健康成分公司、绿色实验室有限责任公司、沙菲血糖陕西富恒 (fh) 生物技术有限公司、营养资源公司、ricebran technologies、金粮集团有限公司、bioway (西安) 有机配料有限公司、aidp inc. 和 axiom 食品有限公司。

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