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Jun 14, 2019 7:32 AM ET

肉类替代品零食市场 2019年-全球行业分析, 按关键球员, 细分, 趋势和预测到2025年


肉类替代品零食市场 2019年-全球行业分析, 按关键球员, 细分, 趋势和预测到2025年

iCrowd Newswire - Jun 14, 2019

2019年肉类替代品零食市场

Wiseguyreport. Com 添加 “肉类替代零食–全球市场增长、机遇、顶级关键参与者分析及对2025年的预测 “到它的研究数据库。

描述:

本报告利用 SWOT 分析, 即实力、弱点、机会和对组织的威胁, 对 “肉类替代零食”进行了深入研究。《肉类替代零食》报告还根据一个组织的各种目标, 如特征分析、产品概述、产量、所需原材料和金融等, 对市场上的关键参与者进行了深入调查。组织的健康状况。

在来源的基础上, 肉类替代零食市场可以划分为大豆基, 小麦为基础, 霉菌蛋白, 和其他。按来源分列, 大豆产品构成最大的子类别, 占市场份额的 7 0%。
在全球范围内, 在所有区域中, 欧洲预计将贡献最高的市场份额, 其次是北美。欧洲和北美等发达地区消费者对健康的日益关注, 预计将推动肉类替代零食市场的增长。然而, 由于印度和中国等地区消费者的可支配收入不断增加, 预计亚太地区将出现显著增长。
按类型, 肉类替代市场可分为豆腐 & 豆腐成分、天培、质感植物蛋白等。其中, 豆腐预计将在预测期内占据最大份额。用途广泛的豆腐是食品制造中流行的成分, 在家庭烹饪中有多种用途。

本报告研究了北美、欧洲、亚太、中美洲 & 南美和中东等关键地区肉类替代零食的全球市场规模 & 非洲, 重点研究了这些地区肉类替代零食的消费情况。
这份研究报告按顶级玩家品牌、地区、类型和最终用户对全球肉类替代零食市场进行了分类。本报告还研究了全球肉类替代零食市场状况、竞争格局、市场份额、增长率、未来趋势、市场驱动因素、机遇和挑战、销售渠道和经销商。

本报告涵盖了以下制造商, 包括每个公司的销售、收入和市场份额:
艾米的厨房
超越肉类
蓝筹集团
大锅食品
花园蛋白国际

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按产品分类的市场规模
基于大豆
小麦基
霉菌蛋白
其他
按最终用户分列的市场规模
超市和超市
独立零售商
专业零售商
在线零售商

在这项研究中, 考虑估计肉类替代零食的市场规模的年份如下:
历史年: 2014-2018年
基准年: 2018年
估计年份: 2019年
预测2019年至2025年

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如果您有任何特殊要求, 请告诉我们, 我们将为您提供您想要的报告。

食品 & 饮料行业是最具活力的行业之一, 由许多部门组成。自第二次世界大战以来, 该部门经历了巨大的变革, 为食品工业的创新奠定了肥沃的土壤。对数量进行了配给制, 并对价格进行了调节, 从而导致了防腐剂和调味剂的发展。 现代食品 & 饮料行业拥有异国情调的原料、先进的工艺、先进的设备和技术、综合物流以及真正的食品检测服务。分销的改善是食品工业发展的一个主要部分。与早期不同的是, 来自全球各地的食物随时随地消费。储存设施在这方面可以发挥巨大的作用。然而, 除了这些特点外, 食品 & 饮料行业还有更多的特点。该部门内部正在发生许多事情, 在技术出现、消费者偏好变化和成本高的情况下, 该部门正在经历一个演变阶段。

便利食品或包装食品是 F & B 行业最突出的产品之一, 在消费者名单中也为自己赢得了固定的位置。包装食品的选择似乎是无限的, 消费者的可负担性也越来越高, 这极大地推动了他们的需求。然而, 大量包装食品的供应是出色的技术创新和加工的结果。正在开发先进的技术, 以改善食品的感官和营养属性、化学和微生物安全以及加工食品的成本。超声波处理技术、高静水处理 (HPP)、PEF、超声波、喷雾干燥辐照、感应和分散系统、食品灭菌设备、食品除氧器、发酵罐等都带来了一些& 技术和经济优势。

…….

食品安全在今天受到了广泛的关注。消费者现在比以往任何时候都更清楚自己的食物。他们的食物来源地和来源方式对消费者来说已经变得非常重要。在食源性疾病发病率不断上升的背景下, 食品安全标准正在迅速演变。食品制造商面临着确保其产品安全的无情压力。多个国家的政府在这方面可发挥关键作用。全球各地的联邦机构正在制定政策和框架, 建立有效的食品安全系统, 以确保整个食物链的安全运作。


继续。。。。。

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