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Sep 13, 2019 7:13 AM ET

食品测试与认证市场 2019 全球趋势、份额、增长、分析、机会和预测到 2026 年


食品测试与认证市场 2019 全球趋势、份额、增长、分析、机会和预测到 2026 年

iCrowd Newswire - Sep 13, 2019

总结:

一项新的市场研究,标题为”了解全球食品测试和认证市场即将推出的趋势、增长驱动因素和挑战”已在《怀斯盖报告》上登载。

介绍

全球食品测试与认证市场

全球食品检测和认证市场正在激增,因为与食品相关的健康危害正在显著增加。检测和消除食品从食品生产到加工和包装的衰变原因非常复杂,涉及各种检测方法。技术进步确保了向最终用户提供更安全的产品。零售商和消费者对检查认证的认识不断提高,这也加剧了这一原因。

各国政府都背负着与粮食有关的疾病,其中一些疾病是慢性疾病。各国政府为确保适当的认证程序以满足监管要求而采取的举措正在推动市场。

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全球食品测试和认证市场的主要参与者 >

该市场的主要参与者是 SGS SA、Eurofins 科学、Intertek Group PLC、Veritas SA 局、ALS 有限公司、Bio-Rad 实验室、AsureQuality Ltd 等。一些领先的公司正在与各种政府倡议合作,并积极开发这一市场。 

段:

食品测试和认证市场在全球经历了激增。提供高质量的加工和适当的营养是主要问题。全球市场根据测试、认证、技术和食品及饲料行业进行细分,以便更好地了解。

测试可以分片到过敏原测试中 – 过敏原蛋白需要使用适当的标签进行识别和分离,因为它可能导致个人过敏性休克。转基因或转基因生物测试 – 满足法规和消费者需求。重金属测试 – 食品监管委员会关注食品中是否存在砷、汞、铅等金属,导致严格的检测和监管做法。进行微生物测试,以消除食品中引起微生物的疾病。霉菌毒素测试有助于检测食品中的有毒物质。二恶英或持久性有机污染物检测是分析并采取必要措施,从食品中去除此类污染物。残留物检测食品残留物,使其安全食用。进行包装测试以消除包装食品的化学反应等原因。

各种认证流程已经到位,以降低食品行业的风险,如 BRC、IFS、ISO、有机、清真、犹太、SQF、无麸质等。

铬法、PCR、ELISA、基于便利性、基于免疫测定的先进技术被用作测试方法。

饮料、蛋肉家禽和鱼产品、乳制品、配料和添加剂、婴儿食品、宠物食品和动物饲料等都是食品及饲料行业的最终用户。

区域分析:

在北美,有各种新技术支持的严格监管做法,以确定和消除食品工业造成的危害。建立新的实验室和基础设施催生了食品测试和认证行业。欧洲市场也在采取类似做法,以确保向客户交付更安全的食品。亚太地区由于人口增加和与粮食有关的疾病,也正在成为这一市场的参与者。政府的举措正在推动基础设施的增长。检测和消除食品污染根源的举措是该行业正在努力追求的目标。

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