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Oct 11, 2019 9:20 AM ET

2019年乳制品配料市场全球趋势、细分和机遇,预测2024年


2019年乳制品配料市场全球趋势、细分和机遇,预测2024年

iCrowd Newswire - Oct 11, 2019

乳制品配料市场:

WiseGuyReports.com向其数据库添加了”全球乳制品原料市场:机会与预测(2019-2024)”报告。

摘要

根据智者报告,乳制品成分主要来自牛奶和乳清,并用于创造各种具有不同适用性的产品。例如,这些组件为食品提供健康和营养优势、口感和其他功能。传统的热处理方法用于生产乳制品原料,其次是冷藏和调味剂,而现代膜分离技术也用于同一目的。

增加人们的健康问题;增加研发激活,以使用乳制品的创新替代品;糖果和乳制品等应用的增长;城市化的加剧推动了市场的发展。然而,这种发展受到牛奶替代品的提供以及乳糖不耐症和牛奶过敏的发生的阻碍。此外,运动营养品消费增加,对定制乳制品原料的需求增加,新兴经济体的发展速度加快,因此,发展中中产阶级客户的规模和财富将随之增加。在预测期内促进市场增长。

过去几年来,由于相关产品支出的增加,乳制品原料市场有了显著的发展。此外,健康意识客户规模扩大、新产品开发、零售和电子商务市场增加、物流基础设施增强等变量推动了乳制品原料市场的增长。

乳品原料市场预计在2019-2024年以4.37%的复合年增长率为代表,呈现强劲增长。

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乳制品市场根据来源、生产过程、产品、实施和地理位置进行细分。根据来源,它被分解成基于牛奶和乳清的成分。这些成分是使用传统方法和膜分离(超滤、反渗透和纳米过滤)生产的。市场分为奶粉,乳清产品,酪蛋白和酪蛋白,乳糖,蛋白质,和其他(酸奶和奶油)基于产品。根据实施情况,它分为儿科、运动营养、医疗营养、保健品、面包店和乳制品。

此外,运动营养品消费增加,对定制乳制品原料的需求增加,新兴经济体的发展速度加快,因此,发展中中产阶级客户的规模和财富将随之增加。在预测期内促进市场增长。根据报告,分析是在来源(乳清和基于牛奶的基础上),根据生产方法进行分析的基础上膜分离和传统方法,按类型(奶粉,牛奶蛋白,乳清成分,酪酸和酪酸,乳糖和衍生物,其他),按应用(乳制品,面包和糖果产品,婴儿配方奶粉,运动和酪酸,其他)。

市场可以按地理位置划分为亚太地区、欧洲北美、欧洲和世界其他地区 (RoW)。亚太地区是全球乳制品市场区域份额最大的地区之一。推动亚太地区强劲发展的关键变量包括,在相关产品生产商增加投资以挖掘该地区庞大的消费基础的支持下,人均消费收入增加。

根据行业趋势,全球乳制品市场的一些主要驱动因素是:消费者健康和健康问题日益严重,应用行业不断壮大,以及新研究和技术的适用性不断扩大。虽然植物蛋白和乳糖不耐受和牛奶过敏等选择是发展的障碍。从功能性和加工食品生产商和分销商的角度来看,乳制品市场是一个关键市场。预计合资企业之间的累积合同和协作将在竞争中发挥重要作用,从而增加重要行业玩家。

公司分析– 恒天然合作经营集团有限公司,格兰比亚公司,萨普托公司,阿拉食品,美国奶农,欧洲血清,弗里斯兰坎皮纳,凯恩格拉德,Volac国际,胡格威特集团。

连续。。。

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