市场分析
根据 市场研究未来 (MRFR) 的最新分析,全球粮食稳定器市场在 2020 年至 2023 年之间可能会以健康的复合年均增长率增长。食品稳定剂是天然或合成的成分或添加剂。它的一些天然来源包括微生物、动物或植物。此类添加剂用于延长包装食品和产品,有助于保存所生产的成分和产品。食品稳定剂在饮料、家禽和海鲜、肉类、方便食品、面包店和糖果、乳制品和冷冻甜点等领域具有广泛的应用。
各种因素正在推动全球粮食稳定器市场增长。根据最新的 MRFR 报告,这些因素包括各种食品和饮料产品需求激增、研发投资增加,以及对便利和加工食品消费的偏好增加。
相反,制造食品稳定剂所需的源材料的不稳定和变化以及有关特定成分使用的严格规定,是可能限制全球粮食稳定器市场在预测期内增长的因素。此外,持续不断的COVID-19疫情的严重影响也影响了市场的增长。
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关键玩家
《全球粮食稳定 剂市场报告 》中的主要参与者 包括帕尔斯加德(丹麦)、Hydrosol(德国)、巴斯夫SE(德国)、阿彻·丹尼尔斯·米德兰公司(美国)、CP Kelco公司(美国)、阿什兰(美国)、嘉里集团(爱尔兰)、嘉吉公司(美国)、道杜蓬特(美国)、内西拉(法国)、泰特和莱尔(英国)和英瑞迪翁公司(美国)。
市场细分
MRFR 报告基于来源和应用,对全球粮食稳定剂市场报告进行了包容性的细分分析。
按来源,食品稳定剂市场分为合成和天然。天然来源进一步细分为动物、微生物、海藻和植物。其中,自然源板块将在预测期内引领市场。天然原料如瓜尔胶和海藻的大量供应,以及消费者对天然产品日益倾向,正在增加该细分市场的增长。
根据应用, 全球食品稳定器 市场已细分为饮料、家禽和海鲜、肉类、便利食品、烘焙和糖果、乳制品和冷冻甜点等。其中,方便食品将在预测期内主导市场,因为其在此类食品中的使用数量将不断增加。食物稳定器通过平衡其物理化学特性,帮助保持方便食品的外观和结构。同时,饮料行业将在非酒精饮料消费增长的预测期内快速增长。
区域分析
根据该地区,全球粮食稳定剂市场报告涵盖了北美、欧洲、亚太地区 (APAC) 和世界其他地区 (RoW) 的增长机会和近期趋势。其中,欧洲将在预测期内在市场上占到狮子的份额。蓬勃发展的食品加工业加上多个食品稳定剂制造商,正在增加该地区全球食品稳定器市场的增长。
预计亚太地区的全球粮食稳定市场在预测期内将快速增长。日本、中国和印度等几个发展中经济体的存在,加上顶级食品加工商使用新的食品加工技术,正在促进该地区的全球粮食稳定器市场增长。
预计北美全球粮食稳定器市场在预测期内将健康增长。有机食品和传统食品对食品稳定剂的需求激增,对方便食品的健康问题日益引起关注,对日益严重的食源性疾病以及食品稳定剂如何对抗导致这些疾病的细菌的认识日益提高,这些细菌正在加剧该地区的全球粮食稳定剂市场增长。
据预测,RoW的全球粮食稳定剂市场在预测期内将具有良好的增长。
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