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Jan 5, 2021 5:10 PM ET

健康的冰沙市场范围,主要增长驱动因素,挑战,需求和即将到来的趋势


iCrowd Newswire - Jan 5, 2021

市场概况

人们对健康生活方式的认识不断提高,加上健康饮料的提供,以取代高热量的含糖饮料,使健康冰沙市场迅速成长。

健康冰沙的提供,同时不影响与增强口味混合的味道,加速了对产品日益增长的倾向。推动市场扩张的健康冰沙的其他好处包括摄入健康成分、健康益处、增强免疫系统、美容和皮肤益处、肌肉建设、身体化学物质排毒、改善消化、加速减肥等。然而,高加工成本是整个评估期市场增长的主要限制因素。

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主要关键参与者分析

MRFR在其报告中分析的主要参与者是巴弗雷什食品集团(美国)、博尔特豪斯农场公司(美国)、无辜饮料公司(英国)、新鲜饮料(美国)、MTY食品集团(加拿大)、冰沙金(美国)和克鲁什果汁吧(澳大利亚)。顶尖的玩家在应对不断变化的市场趋势方面速度足够快,并据此采取行动,获得竞争优势。参与者采用的最常见策略是产品组合扩张、加速市场渗透、增加生产、研发活动等。

可口可乐欧洲合作伙伴推出了”AdeZ”,这是其在英国有史以来首次推出的植物饮料系列。这项宣布是英国糖税实施前几个月宣布的。AdeZ 不含糖,是一种不含乳制品的冰沙,含有种子、维生素和果汁。该产品推出三种口味 – 勇敢的椰子浆果,惊人的杏仁芒果-激情果,和强大的燕麦草莓香蕉。AdeZ 品牌起源于阿根廷,自 1988 年以来一直是阿根廷的热门选择。可口可乐于2017年3月收购了该品牌。

市场细分

按类型划分, 全球健康冰 沙市场已细分为新鲜和加工。由于需求增加,新细分市场将主导市场,这可归因于缺乏添加防腐剂。

按功能成分,市场分为种子、水果、蔬菜等。种子部分已被进一步细分为嘉种子,亚麻种子,南瓜种子,和其他。水果段细分为木瓜、香蕉、石榴等。蔬菜部分进一步细分为菠菜,衣领,甘蓝,生姜,和其他。由于产量高,而且供应方便,水果和蔬菜市场有望占主要市场份额。然而,需求是种子部分预计将螺旋上升,由于提供给消费者的巨大健康利益。

按成分形式,市场被分割成粉末、液体糖浆等。消费者对预先准备的饮料的偏好正在推动对液体糖浆细分市场的需求,这将在整个预测期间主导市场。

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区域分析

按地区划分,全球健康的冰沙市场已细分为北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区(RoW)。缺乏身体活动和不健康的饮食习惯对北美的人口造成了影响。截至2017年7月1日,美国肥胖人数最多,即109,342,839人。在预测期内,向健康冰沙的转变将使该地区的消费率成倍增加。在整个预测期内,亚太地区在市场份额方面落后于北美。不断增长的人口、新兴经济体、疾病数量的增加、对健康益处的认识提高等正在推动该地区的增长。由于消费者偏好的变化、糖税等政府举措将推动健康冰沙的需求,欧洲市场将增长。全球消费者需求的变化将推动世界其他地区 (RoW) 市场的增长。

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