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Jan 5, 2021 8:29 PM ET

大豆蛋白市场规模、发展现状、趋势、应用、技术、增长机会、技术进步及2023年区域预测


大豆蛋白市场规模、发展现状、趋势、应用、技术、增长机会、技术进步及2023年区域预测

iCrowd Newswire - Jan 5, 2021

大豆蛋白市场概览:

市场研究未来(MRFR)宣布了全球大豆蛋白市场的新版本。该报告全面了解了2017-2023年预测期间全球大豆蛋白市场可能的增长轨迹,并了解了市场所呈现的历史增长轨迹以及影响市场走势的主要驱动因素。

全球大豆蛋白市场是从大豆中提取的蛋白质。这种蛋白质的工作方式与乳清蛋白类似,可用于使用乳清蛋白的所有应用。大豆蛋白从脱壳和脱壳大豆中提取,用于肉类类似物、沙拉酱、冷冻甜点和婴儿配方奶粉等产品。

在预测期内,对蛋白质产品的需求增长可能是全球大豆蛋白市场的主要推动因素。注重健康的人口的增长推动了全世界对分离蛋白产品的需求。随着发达国家的消费者开始越来越认识到锻炼后营养的重要性,以及蛋白质在建立更强壮的身体中所起的总体作用,蛋白质棒和蛋白粉等产品开始流行起来。

竞争分析:

全球大豆蛋白市场的领先参与者包括阿彻·丹尼尔斯·米德兰公司、索拉、索尔巴、古森生物科技集团有限公司、嘉吉、杜邦和英瑞迪翁。

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区域分析:

全球大豆蛋白市场分为美洲、欧洲、亚太地区和世界其他地区。

由于美国和加拿大等国家对蛋白质棒、粉和奶昔的需求不断增长,美洲市场是大豆蛋白的主要区域市场。在预测期内,这些国家对锻炼和健身的热情日益高涨,可能是该地区大豆蛋白市场的主要驱动力,因为美国肥胖症的不断上升,导致人们越来越认识到锻炼和保持健康。

分割:

全球大豆蛋白市场根据形式、应用、类型、分销渠道和地域进行细分。

按类型划分,全球大豆蛋白市场分为大豆蛋白分离物、大豆蛋白浓缩物、大豆蛋白面粉等。大豆蛋白分离物在全球大豆蛋白市场占主要份额,预计在预测期内将呈现最快的复合年均增长率。

通过应用,全球大豆蛋白市场细分为功能性食品、运动营养、肉类添加剂、糖果和其他食品、药品等。在预测期内,运动营养部门可能在全球大豆蛋白市场占据主导地位。

通过分销渠道,全球大豆蛋白市场分为超市/大卖场、便利店、电子商务等。超市/大卖场在全球大豆蛋白市场占主要份额,在预测期内可能保持领先地位。

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关于市场研究未来:

市场研究未来 (MRFR),我们通过我们的熟食研究报告 (CRR)、半熟研究报告 (HCRR)、原始研究报告 (3R)、连续饲料研究 (CFR) 和市场研究与咨询服务,使我们的客户能够揭开各个行业的复杂性。

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