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Mar 10, 2021 11:00 AM ET

饲料植物蛋白市场:机遇与挑战


iCrowd Newswire - Mar 10, 2021

根据新的市场研究报告饲料植物为基础的蛋白质市场来源(大豆, 小麦、豌豆、向日葵)、家畜(宠物、猪、反胃动物、家禽和水生动物)、类型(浓缩物和隔离物)和区域(北美欧洲亚太地区和 RoW) – 市场和市场发布的《2025年全球预测》,™全球饲料植物蛋白市场规模估计在2020年价值 25 亿美元。预计到2025年将达到34亿美元,复合年均增长率为6.3%。由于宠物主人意识的提高、宠物主人对有机宠物食品成分的倾向以及提高肉类质量的创新畜牧业技术,对植物性宠物食品的需求增加,正在推动全球饲料植物蛋白市场的发展。

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大豆在饲料植物蛋白市场占有最大份额

基于来源,大豆主导了饲料植物蛋白市场。大豆蛋白产品用于饲料和宠物食品,以增加水和脂肪的保留,提高营养价值。它已成为传统化学饲料成分的替代品,大豆蛋白具有快速分散性和优良的悬浮性能。此外,大豆浓缩物由大约70%的蛋白质组成,具有高消化性,抗原性低。由于这些因素,大豆蛋白估计占饲料植物蛋白市场的大部分份额。

预计在预测期内,反胃动物部分将以饲料植物蛋白市场的最高增长率增长

以牲畜为基础,反胃动物在饲料植物蛋白市场中占了增长最快的部分。预计发达国家和发展中国家对牛奶、奶酪、酸奶和黄油等乳制品和奶制品的需求不断增长,将推动用于反胃动物消费的营养饲料成分的增长。植物蛋白成分,除了增加从反胃动物获得的最终产品的生产,也改善了他们的健康和免疫系统。由于这些因素,预计该细分市场将以最高的复合年均增长率增长。

预计在预测期内,饲料植物蛋白市场将以显著的速度增长。

按类型划分,饲料植物蛋白市场分为浓缩物、分离物和其他类型,如纹理蛋白和水解蛋白。蛋白质分离物被认为在配方饲料成分新品种的开发中发挥了重要作用。它具有高浓度的蛋白质,具有颜色、风味和功能性的优势,是用于宠物食品和反胃动物、猪、家禽和水饲料的理想原料。法国罗凯特·弗雷斯(RoquetteFréres)等主要公司是蛋白质分离剂的主要生产商之一,拥有强大的产品线,能够迎合其客户群的需求。

预计亚太地区在预测期内将以最高的复合年均增长率增长

亚太地区是全球饲料植物蛋白市场增长最快的地区。市场主要受到牲畜产品需求和消费增加、饲料生产增加以及实施创新畜牧业做法以提高其他畜牧产品的质量和产量的推动。对牲畜营养和健康饮食、畜牧业现代化以及肉类和其他以牲畜为基础的产品的消费增加的认识日益增强,导致饲料植物蛋白市场的规模扩大。此外,该地区还归因于中国澳大利亚印度等国对宠物食品的需求不断增长,以及人们越来越关注宠物的健康有望促进生长。

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主要玩家:

本报告包括关于营销和发展战略的研究,以及领先公司的产品组合。它由领先的公司,如杜邦(美国),嘉里集团(爱尔兰),英格雷迪翁(美国),埃姆斯兰集团(德国),阿格拉纳(奥地利),阿韦贝(荷兰),克罗纳(德国),比蒂食品(美国),罗凯特弗雷雷斯(法国),AGT 食品(加拿大)、阿米诺拉(荷兰)、贝内奥(德国)、斯库拉公司(美国)、维斯科恩(挪威)、E T化学(中国)、生物技术(俄罗斯)、食品化学国际(中国)、皇冠大豆集团(中国)、生物科学食品解决方案(德国和法国索特克斯普罗。

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