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生物催化和生物催化剂市场规模预测到2025年将达到1200亿美元

Apr 2, 2021 2:33 AM EST

生物催化和生物催化剂市场规模预计到2025年将达到1200亿美元,2020-2025年复合年均增长率为5.1%。生物催化剂被定义为能够催化各种反应的生物(非人类)起源物质。除了在温和条件下操作的能力外,它们是有机的、可生物降解的,具有很高的催化效率。因此,它们被用于各种工商业应用。例如,淀粉酶和蛋白酶等生物催化剂用于淀粉加工和生物燃料工业,用于糖化和淀粉液化。此外,由于技术的进步和生物催化剂的环保性质,其使用迅速扩大,从而推动了生物催化和生物催化剂市场在预测期内的增长。

生物催化与生物催化剂细分市场分析 – 按类型分类

2019年,由于各种最终用途行业使用水母的日益增多,水母部门在生物催化和生物催化剂市场占有最大份额。在有机合成中,水合物特别常见,因为它们是现成的。水合物广泛应用于许多其他工业部门,如洗涤剂的制造和食品工业。此外,水合酶不需要一个共同因素,这是在预测期内推动水母生物催化和生物催化剂市场增长的主要因素。

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生物催化与生物催化剂细分市场分析 – 按最终用途行业划分

2019年,食品和饮料行业在生物催化和生物催化剂市场占有最大份额,并以5.9%的复合年均增长率增长,原因是生物催化剂在食品和饮料行业广泛使用多年,如乳制品、面包店、酿造、油脂生产、肉类制品和饮料制备等食品酶。除了加速食品加工的既定程序外,还采用生物催化和生物催化剂来改善食品特性,如消化和口感。此外,它们被广泛用于食品工业废物的生物转化,使获得的产品能够在食品供应链中重新就业或用于其他工业应用,包括化妆品或制药领域。所有这些因素都在很大程度上促进了预测期间食品和饮料行业生物催化和生物催化剂的增长。

生物催化与生物催化剂细分市场分析 – 按地理分类

由于该地区食品和饮料行业对生物催化和生物催化剂的需求不断增加,北美在生物催化和生物催化剂市场占有最大份额,2019 年高达 36%。Biocatalyst 广泛用于各种应用,例如奶酪、醋和葡萄酒的制造、面包的离开、啤酒的酿造等,用于食品加工。在这些过程中,酶有助于节约能源和资源,以及提高整体效率。根据美国农业部(USDA)的数据,2017年,农业、食品和相关产业对美国国内生产总值(GDP)的贡献为1.053万亿美元,占美国国内生产总值(GDP)的5.4%。2018年,美国人将个人可支配收入的9.7%用于食品,分为家庭食品(5.0%)和外出食品(4.7%)。根据美国农业部(USDA)的数据,2018年,加拿大食品和饮料行业的总销售额达到870亿美元。加拿大政府预计到2025年将粮食出口增加到26%,达到850亿加$。因此,随着食品和饮料行业的兴起,该国对生物催化和生物催化剂的需求也将增加,预计在预测期内将进一步推动北美生物催化和生物催化剂市场。

生物催化与生物催化剂市场驱动因素

增加个人护理和化妆品行业

由于消费者对化妆品的需求不断增加,个人护理和化妆品行业在不同地区蓬勃发展。根据国际贸易管理局(ITA)的数据,2017年法国(3.24亿美元)是韩国最大的出口国,法国化妆品总产量从2018年的22,236件增加到2019年的22,680件。此外,韩国是世界第八大化妆品市场,占全球市场的近3.0%。2017年,韩国市场规模约为88亿美元,本地生产总额比上年增长3.6%,过去5年(2013-2017年)市场年增长率为4.7%。美国进口占进口市场份额的24.7%,为2.91亿美元。脂肪酶和过氧化酶等生物催化剂在个人护理行业被广泛使用,因为它们具有抗微生物应用。过氧化酶在欧美拉宁的分解中起着重要作用,导致皮肤增亮相关产品的开发。另一方面,由于脂质代谢能力突出,脂质的脂质已经进入配方中,涉及鼻子清洁、化妆美容口罩和护发等产品。因此,在预测期内,不断增加的个人护理和化妆品行业成为生物催化和生物催化剂市场的驱动力。

增加生物制药工业

生物催化和生物催化剂市场增长的推动力是生物制药行业的迅速扩张,这主要是由于人口增长、城市化、可支配收入增加以及整个地区对药品的需求增加。由于获得酶的机会增加,以及设计这些酶以满足工业过程需求的能力,生物催化在制药工业中的使用正在以有利可图的速度扩大。生物催化剂目前正在生产药物或其中间体,如抗生素、他汀类药物和纯正的积木等。根据欧洲制药工业和协会联合会(EFPIA)的数据,2014-2018年期间,巴西、中国和印度市场分别增长了11.4%、7.3%和11.2%。2018年,澳大利亚政府宣布将投资13亿美元实施健康和医疗行业增长计划,以推动澳大利亚更好的医疗保健新时代。随着制药业的不断增长,世界对生物制药的需求也将增加,这将成为预测期内生物催化和生物催化剂市场的驱动力。

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生物催化与生物催化剂市场挑战

与生物催化和生物催化剂相关的缺陷

由于其效率高、成本低、无二次污染,使用生物催化剂和生物催化剂,如马萝卜过氧化物和拉卡塞来清除水性顽固污染物,引起了许多兴趣。然而,由于自由酶的稳定性和可重复利用性差,其应用受到了限制。严重的生物催化缺点,包括有限的操作区域、基底抑制、产品抑制、水溶液反应和微妙的环境,使其易受攻击。此外,生物催化剂蛋白分子在液态介质中相当不稳定,许多酶与共同因子有关。所有这些因素都限制了预测期内生物催化和生物催化剂市场的增长。

Covid-19 对生物催化和生物催化剂市场的影响

由于科维德-19疫情,许多国家被关闭,由于市场正在见证其最终用途行业需求低的时期。在3月中旬许多地方频繁出现恐慌性购买之后,食品和日用品现在再次被储存起来,因为包装需求正在下降。此外,COVID-19大流行正在影响包括食品和饮料在内的各个行业的运作,因为大多数国家都发布了”留在国内的指导”,即封锁。随着生物催化和生物催化剂在这些行业的广泛应用,这些行业在全球的运营下降直接限制了生物催化和生物催化剂在大流行期间的市场增长。此外,由于进出口限制以及船只无法供应和空白航行,生物催化剂和生物催化剂的装运订单受到严重影响。

市场格局

技术发布、收购和研发活动是生物催化和生物催化剂市场参与者采用的关键战略。2019年,生物催化和生物催化剂市场由占市场份额 xx% 的前五位参与者巩固。生物催化和生物催化剂市场的主要参与者是诺沃兹姆、科宁克利克 DSM N.V.、Codexis 公司、Chr. 汉森 A/S、天野酶公司、尼穆尔斯和公司、生物合成塔技术有限公司、生物催化剂有限公司和皮拉马尔集团。

收购/技术发布

2018 年 6 月,Codexis 公司与波顿制药解决方案公司达成战略合作,在波顿定制中间和活性药物成分 (API) 的全球开发和制造业务中部署 Codexis 世界领先的生物催化技术。

2020年4月,生物催化剂有限公司推出了一种新的酶利波莫德™888MDP。这种非转基因微生物脂酶制剂是胰腺脂酶的适当替代品,既是犹太和清真,也是素食、纯素和转基因VLOG,由于其微生物来源而符合要求。

2020年5月,生物催化剂有限公司推出了一种新的酶利波莫德™767P。它是一种非转基因微生物脂酶制剂,适用于油脂的水解和酯化。其广谱 pH 配置文件意味着它可用于各种基板类型的应用。

主要外卖

北美在生物催化和生物催化剂市场占据主导地位,因为欧洲主要最终用途行业对生物催化和生物催化剂的需求不断增加,该地区研发活动日益增多。

传统上,生物催化和生物催化剂用于转化生物衍生(或可再生)原料。然而,在最近,它们被广泛用于生物燃料、生物制药和纸浆的生产。

此外,在食品和饮料、洗涤剂、淀粉加工和纺织品等行业,人们越来越认识到生物催化剂的益处及其环境可持续性,刺激了他们的需求。因此,预计市场在预测期内将进一步增长。

由于COVID-19大流行,大多数国家都处于封锁状态,食品和饮料、生物燃料等各行业的运营受到负面影响,这阻碍了生物催化和生物催化剂市场的增长。

相关报告 :

A. 藻类生物燃料市场

https://www.industryarc.com/Research/Algae-Biofuel-Market-Research-503633

B. 淀粉生物塑料薄膜市场

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