Apr 5, 2021 8:00 PM ET
iCrowd Newswire - Apr 5, 2021

根据IMARC集团题为”龙虾市场：全球行业趋势、份额、规模、增长、机遇和预测2021-2026″的最新报告，2020年全球 龙虾市场 总值达到56.6亿美元。展望未来，IMARC集团预计2021-2026年全球市场将呈现强劲增长。

龙虾是一种长身体和爪子的海洋甲壳类动物。在世界许多地方被广泛认为是一种美味佳肴，它通常是通过煮沸或蒸制而成的。它是蛋白质、锌、磷、维生素B12、镁和维生素E的丰富来源。它还含有高浓度的欧米茄-3和欧米茄-6脂肪酸。它的消费提供了许多健康益处，包括建立新的细胞，修复受损的组织，加强骨骼，同时降低肥胖和心血管疾病的风险。

提高对龙虾健康益处的认识和提高消费者的健康意识是推动市场增长的主要因素。由于罐装、冷冻和真空包装的变种容易获得，全球对龙虾的需求持续增加。龙虾也可以整片或切碎，用于准备鸡尾酒、汤、炖肉、三明治和沙拉。这些产品的便利性，加上全世界劳动人口的增加，正在影响市场的增长。除此之外，制造商还推出增值和高档产品，以满足消费者，特别是居住在市区的消费者的多样化口味和喜好。此外，蓬勃发展的酒店业导致酒店和餐馆对龙虾的需求不断增加，用于准备各种异国美食，包括龙虾海鲜饭和泰国龙虾汤。

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市场摘要：

• 根据该物种，美国龙虾占了市场份额的大部分。其他主要部分包括尖刺龙虾、岩龙虾和欧洲龙虾。
• 从重量上看，体重在0.5磅至0.75磅之间的龙虾在市场上明显占据主导地位。其他主要部分包括体重在0.76磅至3磅之间的龙虾和体重超过3磅的龙虾。
• 根据产品类型，市场分为全龙虾、尾肉、龙虾肉和爪肉。其中，全龙虾是最流行的产品类型。
• 根据分销渠道，市场已分为食品服务和零售部门。食品服务部门目前是最大的部门。
• 在地理方面，北美在市场上处于领先地位。其他主要区域包括欧洲、亚洲、大洋洲和非洲。

用内容表浏览完整报告： https://www.imarcgroup.com/lobster-market

报告的主要亮点：

• 市场表现 （2015-2020）
• 市场展望 （2021-2026）
• 市场驱动因素和成功因素
• 市场趋势
• COVID-19对全球市场的影响
• 价值链分析
• 全球市场结构
• 竞争格局的综合映射

如果您需要目前不在报告范围内的具体信息，我们将作为自定义的一部分提供给您。

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