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Apr 16, 2021 12:00 PM ET

食品抗烧制剂市场:主要趋势和机遇分析


iCrowd Newswire - Apr 16, 2021

根据新的市场研究报告食品抗凝胶剂市场类型(钙化合物,钠化合物,二氧化硅和微晶纤维素),应用(调味料和调味品, 面包店,乳品,汤和酱),来源和区域 – 全球预测到2025年”,由市场和市场发布™,市场规模估计为8.22亿美元,预计到2025年将达到10.74亿美元,在预测期间的复合年均增长率为5.5%。推动食品抗凝乳剂行业的主要因素之一是可可脂供需差距日益扩大。此外,糖果和加工食品消费的增加和对清洁标签食品需求的增加也推动了这一市场的增长。

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作为对冠状病毒危机的回应,全球市场对食品防病剂的供求关系发生了变化,与价格相关的不确定性越来越大。据在该地区经营的威尔玛国际和美华集团等植物油的主要生产商称,棕榈油是全球产量最大的油种,由于全球需求下降,贸易中断,印尼马来西亚的产量受到阻碍,棕榈油面临冲击。许多国家正在努力维持市场的稳定。根据印尼棕榈油生产商协会(GAPKI)的数据,1月份对华出口骤降了57%。印度中国和美国等国的政府豁免该行业在封锁期间继续以最低能力开展业务:因此,随着生产的继续,这些公司能够减轻业务连续性的显著影响。

深入浏览”食品防吃剂市场

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按类型划分的钙化合物细分市场预计在预测期内将占据市场主导地位,市场份额最高。

钙化合物具有多种用途,包括盐、大蒜盐:洋葱盐、发酵粉、干固、不合格干混合物、糖果糖(冰糖)、肉活页夹或(命名肉制品)活页夹、磨碎或切碎的切达奶酪:磨碎或切碎(命名品种)奶酪;和未标准磨碎或切碎的奶酪制剂。随着这些产品的市场强劲增长,特别是在发达国家,食品防烧剂市场有望增长。

按应用,调味品和调味品市场预计将见证食品防凝剂市场的最高增长

食品防凝剂在食品和饮料行业具有多种功能,因此在各种应用中都使用,包括调味品和调味品、面包店、乳制品以及汤和酱汁。调味品和调味品市场估计是市场增长最快的市场。

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据估计,北美是最大的市场。

据估计,北美市场在全球市场占有率最大,这一增长归因于高消费和对各种食品成分(本质上是卫生的)和各种食品/应用中的预混料的需求持续上升。

关键玩家:

全球食品防烧剂市场的主要供应商是埃沃尼克工业股份公司(美国)、PPG工业公司(美国)、布伦塔格股份公司(德国)、尤尼瓦尔解决方案公司(美国)和索尔韦公司(比利时)。

阿希什·梅赫拉先生
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Keywords:    Food Anti-Caking Agents Market, Calcium Compounds, Sodium Compounds, Silicon Dioxide, Microcrystalline Cellulose, Seasonings
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