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全球有机食品和饮料市场 2021 Covid 19 分析,市场规模,市场增长,范围, 竞争战略和全球需求 2027

Jun 16, 2021 11:00 PM EST

全球有机食品和饮料市场

有机食品和饮料是从使用有机农业技术种植的产品中获得的。有机食品和饮料的生产涉及促进生态平衡和旨在保护生物多样性的做法。这些产品不包含任何食品添加剂或工业溶剂。有机食品和饮料越来越受欢迎,因为人们越来越意识到与有机食品和饮料消费相关的健康益处,预计将加速全球有机食品和饮料市场的增长。

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收入水平的提高和生活水平的提高是预期在预测期内推动全球有机食品和饮料市场增长的主要驱动因素。此外,过去几年对有机产品的需求增加,因为消费者希望改善整体健康,而对合成产品使用的有害影响的认识日益增强,将对这一预测时期的市场增长产生积极影响。由于动物和植物中分别存在杀虫剂和抗生素等合成化学品,因此与使用传统食品有关的一些健康风险。因此,人们更喜欢无毒、环保的有机食品。

有机食品和饮料产品的消费降低了健康风险,如心脏骤停,因为它们没有毒素,营养含量高。对有机食品的需求也促进了有机农业的发展,重点是环保农业实践。有机农业是一种具有成本效益的农业,它有助于提高土壤肥力,使作物长期增产。预计这些因素将推动全球有机食品和饮料市场在整个预测期内的增长。

有机食品价格高企,有机食品饮料行业保质期低,是制约全球有机食品饮料市场在预测期内增长的一些制约因素。

市场划分

全球有机食品和饮料市场分为有机食品类型,如有机水果和蔬菜、有机乳制品、有机肉类、鱼类和家禽、有机冷冻和加工食品等。此外,市场细分为有机饮料,如有机咖啡和茶、有机非乳制品饮料、有机啤酒和葡萄酒等。有机蔬菜在北美、欧洲等发达地区越来越受欢迎,将推动市场增长。

区域分析

全球有机食品和饮料市场分为北美、拉丁美洲、欧洲、亚太地区和中东及非洲等五个地区。

美国、阿根廷和澳大利亚的有机农业农田供应迫使监管机构制定支持性政策,以增加有机食品的产量。因此,有机食品和饮料产品需求的增长以及监管支持预计将推动预测期内的目标市场增长。在丹麦、德国、奥地利和英国等欧洲国家,有机农场的数量在过去几年中停滞不前,影响了整个区域有机农业的产量。因此,比利时、法国、葡萄牙、意大利、西班牙、保加利亚、斯洛伐克和克罗地亚等欧洲国家出现了正增长。

此外,预计整个预测期内,亚太有机食品及饮料行业将出现高增长率。由于富裕和消费者可支配收入的增加。此外,消费者对健康和生物农业技术进步的认识不断提高,预计将提高该地区的产品需求。

凯球员

本报告中列出了一些主要经营参与者,如艾米厨房公司、康纳格拉品牌、贝尔沃果场有限公司、迪恩食品公司、达能- 白波食品公司、通用磨坊公司、有机谷、克罗格公司、海恩天地集团公司、联合天然食品公司等。

市场分类学

按有机食品类型

  • 有机水果和蔬菜
  • 有机乳制品
  • 有机肉类、鱼类和家禽
  • 有机冷冻和加工食品
  • 别人

由有机饮料

  • 有机咖啡和茶
  • 有机非乳制品饮料
  • 有机啤酒和葡萄酒
  • 别人

按地区

  • 北美洲
  • 拉丁美洲
  • 欧洲
  • 亚太
  • 中东和非洲

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夸利克特研究
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