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Jul 21, 2021 10:00 AM ET

功能性食品配料市场主要参与者采用的增长策略


iCrowd Newswire - Jul 21, 2021

根据新的市场研究报告功能性食品成分市场 类型(益生菌,益生菌,蛋白质和氨基酸,植物化学物质和植物提取物,欧米茄-3脂肪酸, 类胡萝卜素和纤维 – 特种碳水化合物),来源,应用和区域 – 全球预测到2026年“,由市场和市场发布™,全球功能食品配料市场预计将达到1371亿美元,从989亿美元,在预测期内复合年均增长率为6.8%。功能性食品成分用于增强某些生理功能,如改善胃肠道健康,降低胆固醇水平,预防牙腔,改善骨骼和肠道健康,预防或治愈各种疾病。

定期食用功能性食物成分可降低心血管疾病、癌症、糖尿病、高血压、软骨病等多种慢性疾病的风险。有各种类型的功能食品成分,强化为食品和饮料产品,以提高产品的健康和营养效益。这是因为消费者的健康意识不断增强,对具有功能效益的产品的需求不断增加,慢性病发病率上升。

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功能性食品可以帮助控制体重,提高智力,改善婴儿健康,并有助于预防高血压等疾病。

心脏病是美国的主要死因之一。2017年11月,美国疾病控制和预防中心(CDC)估计,每年约有73.5万美国人心脏病发作。根据世界卫生组织(WHO)的数据,2009年至2030年间,全球约有2360万人死于心血管疾病,其中主要死于心脏病和中风。因此,提供有助于预防心脏问题和帮助心脏健康的产品已成为食品和饮料制造商的一个关键优先事项。矿物质、欧米茄-3脂肪酸、维生素和类胡萝卜素等功能成分可促进心脏健康和其他相关疾病,如高血压、高胆固醇、糖尿病和肥胖症。

食品应用主导了市场,2020年占有58.4%的份额。

功能性食品市场正在增加,因为消费者更喜欢均衡的饮食和食品,不仅能照顾他们的食欲,还能增强免疫耐受性。功能性食物作为饮食计划的一部分消费,提供营养和健康益处。它们刺激生长、发育和改善身体健康,以及其他健康益处。它们还向人体提供维生素、矿物质和其他必需营养物质,同时保护细胞免受可能导致癌症的氧化损伤。它可以是传统食品的形式,如大豆蛋白,燕麦纤维,或强化食品的形式,如维生素 – 矿物强化谷物,叶酸强化面粉和谷物产品,植物固醇强化传播,和酸奶与活细菌培养,提供积极的健康结果,并降低疾病的风险。

深入浏览”功能性食品配料市场

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2020年,中国在亚太地区功能性食品原料市场占据主导地位,份额约为32.9%。

中国亚太地区增长最快的市场之一。由于消费者生活方式的改变和对强化食品饮料产品的偏好,中国对功能性食品原料的需求正在增加。中国经济发展导致消费者购买力的提高也导致了需求的增加用于高品质的加工食品。此外,消费者对功能性食品健康益处的认识,由于方便产品的消费增加,也有望带动国内对功能性食品饮料产品的需求。

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关键玩家:

该市场的主要参与者包括嘉吉公司(美国)、巴斯夫SE(德国)、阿彻丹尼尔斯米德兰公司(美国)、杜邦(美国)、阿拉食品公司(丹麦)、嘉里集团(爱尔兰)、阿吉诺莫托公司(日本)、康宁克利克DSM N.V.(荷兰)、英格雷迪翁公司(美国)和泰特莱尔公司(英国)。其他一些参与者包括汉森控股A/S(丹麦)、凯明工业公司(美国)、贝内奥(德国)、皇家科森(荷兰)、罗克特·弗雷雷斯(法国)、索伦特(美国)、A&;B成分(美国)、金粮集团有限公司(中国)、苏格洛吉克斯(美国)和阶层营养(美国)。

阿希什·梅赫拉先生
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