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蛋黄酱市场:2021年,行业顶级制造商,市场占有率,规模,机会,预测

Nov 22, 2021 2:00 PM EST

2020年,全球 蛋黄酱市场规模达到106.7亿美元。展望未来,根据IMARC集团的最新研究报告,到2026年,该市场预计将超过132.7亿美元,在2021-2026年期间以4%的复合年增长率增长。

蛋黄酱是一种浓稠的白色调味品,由油、蛋黄、柠檬汁或醋以及其他调味剂混合而成。其中,蛋黄在蛋黄酱的配方中起着至关重要的作用,因为它们是天然的乳化剂。蛋黄酱是通过慢慢结合这些成分,然后快速搅拌它们来配制的。它最常作为三明治,炸玉米饼和汉堡的涂抹酱食用。除此之外,它还被用作制作各种酱汁的基础,包括鞑靼酱和千岛沙拉酱。适度食用蛋黄酱提供各种健康益处,例如降低胆固醇水平和改善心脏健康。

我们定期跟踪COVID-19对市场的直接影响,以及相关行业的间接影响。这些意见将纳入报告。

索取免费样品报告:https://www.imarcgroup.com/prefeasibility-report-mayonnaise-manufacturing-plant/requestsample

全球蛋黄酱市场趋势:

全球蛋黄酱市场的增长可归因于饮食习惯的重大变化和消费者生活方式的演变。由于饮食习惯的这种转变,对方便,具有成本效益和快速膳食的需求不断增加,这推动了市场的增长。此外,在注重健康的消费者中越来越多地采用纯素饮食,导致全球范围内引入了蛋黄酱的无蛋,低脂肪和有机变体。在蘸酱和涂抹酱中引入新的和异国情调的口味也进一步催化了市场增长。其他因素,如西方在发展中经济体中的影响力日益增强以及国际美食的日益普及,正在为市场创造积极的前景。

使用TOC和图表列表浏览完整报告:https://www.imarcgroup.com/prefeasibility-report-mayonnaise-manufacturing-plant

市场总结:

根据类型,市场已被细分为无味和调味。目前,无味蛋黄酱占市场份额的大部分。

根据最终用途,市场已分为机构和零售。目前,机构部门主导着市场。

在分销渠道的基础上,大部分蛋黄酱通过超市和大卖场分销。其他分销渠道包括便利店、在线零售商和专卖店。

从地区来看,北美(美国和加拿大)在市场上表现出明显的主导地位。其他主要地区包括亚太地区(中国、印度、日本、韩国、印度尼西亚、澳大利亚等)、欧洲(德国、法国、英国、意大利、俄罗斯、西班牙等)、拉丁美洲(巴西、墨西哥等)以及中东和非洲。


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