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全球木薯淀粉市场到2026年将达到81亿美元,这是由于食品和饮料部门的扩张

Jan 10, 2022 12:00 PM EST

根据Renub Research的最新报告,题为木薯淀粉市场,消费和全球预测,按类型,地区,应用,公司分析,全球木薯淀粉市场规模2020年达到77亿美元。传统上,全球淀粉是由竹芋或西米棕榈制成的。然而,木薯是一种更便宜的原料,倾向于取代这些淀粉。木薯植物被发现在北回归线和摩羯座北回归线之间的赤道地区。从木薯植物的根部采购的淀粉被称为木薯淀粉。此外,木薯淀粉或木薯淀粉是通过木薯植物根部的洗涤和制浆获得的。

木薯淀粉的全球工业应用具有木薯淀粉用途的巨大多样性。作为几个行业的成分,天然和改性木薯淀粉已被广泛使用。事实上,工业应用中木薯淀粉的消费与经济的关系比任何独特的功能都更相关。一般来说,糖果和饮料以及加工食品使用木薯淀粉作为增稠剂和稳定剂。同样,瓦楞纸和造纸是淀粉的重要用户。

 

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食品工业在市场上占有最大份额:

食品工业是淀粉和淀粉产品最重要的用户之一。此外,大量的淀粉以加工产品的形式出售,以小包装出售,用于家庭烹饪。面包店,木薯淀粉用于饼干制作,以增加体积和脆度。此外,木薯淀粉用于加糖和不加糖的饼干和奶油三明治,以软化质地。添加味道,使饼干不粘。除了木薯用于食品工业外,它还应用于喂养动物,糖果和饮料,瓦楞纸和造纸,非食品和药品和化学品。

索取报告的免费样本副本:https://www.renub.com/request-sample-page.php?gturl=cassava-starch-market-p.php

木薯淀粉在糖果中的应用:

主要,木薯淀粉用于生产树胶。糊状物和其他类型的糖果是制作模具或除尘糖果以防止它们粘在一起的成分。此外,淀粉和改性淀粉还用于制造许多糖果,如太妃糖,硬质和软质口香糖,果冻豆,煮熟的糖果(硬糖),软糖和土耳其美食。

木薯淀粉在动物饲料中的应用:

木薯与饲料谷物相似,基本上完全由淀粉组成,易于摄入。因此,根系非常适合饲养幼年动物和养肥猪。一些喂养示范表明,木薯提供了一种可能取代玉米或大麦的优质碳水化合物。此外,木薯口粮特别适用于猪、奶牛和家禽。尽管如此,木薯不能用作唯一的饲料,因为它缺乏蛋白质和维生素。但是,它必须由富含这些元素的其他提要补充。

在全球经济中,高度发达的复合动物饲料工业使用干木薯根作为成分。为此目的,大量木薯片,颗粒和膳食被进口到这些国家。尽管如此,在巴西和东南亚的许多地方,大量的木薯根,茎和叶被切碎并混合成青贮饲料来喂养牛和猪。木薯的使用正在增加。

木薯淀粉在瓦楞纸制品中的应用:

木薯不断发展的用户之一是瓦楞纸板行业,用于制造纸箱:盒子和其他包装材料。板层与糊化形式的溶剂中的生淀粉悬浮液相互粘合。该板紧扣在热辊之间,这涉及天然淀粉的糊化并产生牢固的粘合。中等质量的面粉适合这种坚韧,只要果肉含量不太高。

木薯淀粉利用的区域前景:

根据我们的分析世界,木薯消费主要集中在两个地区,即美洲和亚太地区。美国是木薯淀粉具有巨大潜力的地区,并且见证了全球最快的增长率。食品和饮料行业的加速扩张是推动整个地区木薯淀粉市场的显着支柱。美国地区拥有最大的麸质不耐症人口,这直接有助于木薯无麸质市场的增长。参与市场的制造商正在通过在美国,加拿大和墨西哥等地区推出独特而创新的木薯淀粉食品和饮料来深入利用这些机会,以满足该地区肥胖居民的需求。

在亚太地区,木薯用于人类直接消费,大多数用于加工薯片/颗粒和淀粉。大多数淀粉产品都用于食品加工、软饮料和制药行业。值得注意的是,木薯淀粉行业在泰国,印度尼西亚,中国,印度和越南最重要和最有活力。印度尼西亚有着悠久的传统,生产供人类消费的木薯片(gaplek),出口饲料,并进一步加工成淀粉。亚太地区另一个传统的木薯(西米)淀粉生产商是印度,主要用于国内市场。亚洲木薯淀粉行业的相对新进入者越南和中国。

木薯淀粉产业的结构高度分散和整合:

全球市场中几个国内和本地参与者的演变是高度整合和分散的。木薯淀粉公司正在利用加强分销网络,实现降低成本的技术,并将各种木薯淀粉产品推向全球市场。嘉吉(Cargill)、米德兰公司(Midland Company)、阿彻丹尼尔斯(Archer Daniels)和泰特(Tate & Lyle)等自有品牌和地区主导企业为使用新配方开发和功能性木薯淀粉的创新和开发设定了新标准。他们进一步鼓励天然成分巨头在可预见的未来扩大其产品发布规模并扩大其产品组合。

COVID-19大流行的不可预见的中断导致几个国家在木薯淀粉的众多最终用途行业暂时关闭后制定了严格的封锁法,从而对整体市场增长产生了负面影响。尽管如此,新产品的不断发展促进了淀粉行业的扩张和大流行的复苏。淀粉工业在厄运中的蓬勃发展似乎非常令人放心,使得产品的多样性和新产品的进步使它们能够与各种替代品竞争。

点击链接查看完整报告,其中包含详细的目录以及图表和表格列表:https://www.renub.com/cassava-starch-market-p.php

市场总结:

木薯淀粉市场和消费 – 我们从产品和地区两个关键点覆盖了市场。

按产品 – 我们研究了天然淀粉,改性淀粉和甜味剂作为产品存在于全球木薯淀粉市场的市场。

按地区 – 我们已经覆盖了亚太地区,美洲,世界其他地区的全球木薯淀粉市场。

按应用分类 – 本报告研究了木薯淀粉在加工食品,糖果和饮料,瓦楞纸和造纸,饲料,制药和化学品,非食品中的应用。

公司 – 我们通过公司概述,近期发展和以下公司的收入研究了该公司 嘉吉,米德兰公司,阿彻丹尼尔斯和泰特&莱尔。

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关于公司:

Renub Research是一家市场研究和咨询公司。我们拥有超过10年的经验,特别是在国际企业对企业的研究,调查和咨询方面。我们提供广泛的业务研究解决方案,帮助公司做出更好的业务决策。我们与所有行业和地区的客户合作,以识别他们最有价值的机会,解决他们最关键的挑战,并实现业务转型。我们广泛的客户包括医疗保健,旅行和旅游,食品和饮料,电力和能源,信息技术,电信和互联网,化工,物流和汽车,消费品和零售,建筑,建筑和农业的主要参与者。我们的核心团队由经验丰富的人员组成,他们拥有金融,市场营销,人力资源,生物技术,医学,信息技术,环境科学等方面的研究生,研究生和博士学位。我们的研究有助于做出商业决策:战略,组织,运营,技术,并购等。我们通过为许多蓝筹公司提供广泛市场的调查结果和观点来支持他们。我们的研究报告融合了在当今竞争激烈的市场中必不可少的信息洞察、分析和预测。

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