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米其林指南》在多伦多进行预订

May 12, 2022 6:28 AM EST

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  • span style="color:#000000;"> 米其林指南检查员将发现和庆祝多伦多的餐馆
  • 多伦多成为加拿大第一个米其林指南目的地

多伦多,2022年5月10日 - 米其林和多伦多目的地今天揭示了米其林指南的扩展,宣布了米其林指南多伦多,使其成为该评选的第一个加拿大目的地。一个新章节在多伦多开始,这里有全球美食和迷人的咖啡馆以及高端餐饮体验。这是一个顶级厨师想在此立足的城市,也是新兴厨师培养其烹饪天赋的地方--两者都借鉴了安大略省特有的本地生产的食材。检查员将米其林之星--一星、二星或三星--授予无以伦比的美食。他们还将Bib Gourmand评级授予那些提供物美价廉食物的餐厅,并将米其林绿色之星授予参与可持续发展美食的餐厅。"这是《米其林指南》历史上第一次登陆加拿大,我们的检查员很高兴能体验多伦多令人印象深刻的美食景观,"米其林指南的国际总监Gwendal Poullennec说。"米其林指南》国际总监Gwendal Poullennec说:"这是加拿大最大城市的首次评选,也是我们在加拿大的首次评选,它将代表当地风味、国际灵感和独特的创造力,使多伦多的餐饮业成为世界一流。在接下来的几个月里,他们将继续进行考察。米其林检查员在保持其匿名性方面非常谨慎。他们匿名订餐,并支付所有餐费,以确保他们得到与其他顾客相同的待遇。"这对我们的城市来说是一个令人兴奋的时刻,因为多伦多将成为加拿大第一个米其林指南目的地,"市长约翰-托里说。"这进一步巩固了我们作为世界美食目的地的声誉。我们多样化的城市,以及许多以多伦多为家的知名厨师,帮助我们走到了这一步,并能够展示所有精彩的餐厅。衷心感谢每一位使之成为可能的人。米其林、多伦多目的地、安大略目的地和加拿大目的地。在我们等待指南的同时,我鼓励多伦多市民继续支持和庆祝多伦多餐馆的复兴,在当地用餐,品尝我们餐馆提供的各种美食。""多伦多的美食界就像这座城市本身一样多样化,米其林指南多伦多是庆祝我们美食界的完美方式,"多伦多目的地公司总裁&说。"它将是与来自世界各地的新观众分享我们的烹饪能力的一种有力方式。我们非常自豪地与米其林以及我们的目的地合作伙伴安大略省和加拿大目的地合作,首次将米其林指南带到加拿大。"米其林指南不断观察世界各地的美食目的地的演变,发现过程四年前就开始在多伦多进行。米其林与目的地营销组织或旅游局合作,在各自的地方促进旅游业的发展;但是,米其林指南的评选过程仍然是完全独立的。虽然评选结果仍然完全由米其林检查员独立决定,但米其林仅在营销和推广活动方面与多伦多目的地合作。即将到来的米其林指南多伦多评选将遵循米其林的历史方法,基于五个通用标准,以确保每个目的地的评选公平:1)优质产品;2)口味的掌握;3)烹饪技术的掌握;4)菜肴中厨师的个性;5)每次访问的一致性(每个餐厅每年检查几次)。新的餐厅选择将加入米其林在多伦多的非凡酒店选择,由Tablet Hotels,米其林指南的酒店专家策划。 米其林在加拿大 米其林于1971年在加拿大新斯科舍省布里奇沃特和皮克图县开设了第一个北美轮胎生产厂。它现在是加拿大经济在可持续发展领域的主要贡献者,在轮胎领域开展活动,但也围绕着轮胎和轮胎以外的领域。该公司目前在加拿大雇用了约4000名员工。 关于米其林北美公司 米其林是领先的移动性公司,正在与轮胎、围绕轮胎和超越轮胎进行合作,以实现Motion for Life。米其林致力于提高客户的移动性和可持续性,为客户设计和分销最适合的轮胎、服务和解决方案。米其林提供数字服务、地图和指南,帮助丰富旅行,使其成为独特的体验。该公司将其专业知识带入新的市场,正在投资高科技材料、3D打印和氢气,以服务于从航空航天到生物技术的各种行业。米其林北美公司总部位于南卡罗来纳州的格林维尔,拥有约22,500名员工,在美国和加拿大设有34个生产基地。(michelinman.com) 关于多伦多目的地 多伦多的游客经济是该市的一个重要经济引擎,在2019年产生了超过100亿美元的经济活动,并支持70,000个工作。目的地多伦多的任务是反映多伦多人民、地方和文化的广度和多样性,以激励居民和游客认识、访问和探索我们的城市。目的地多伦多与多伦多市、大多伦多酒店协会和安大略省遗产、体育、旅游和文化产业部合作运作,向当地人和游客推销和宣传本市,吸引和支持大型会议和活动,并支持当地企业最大限度地利用游客消费的机会。欲了解更多信息,请访问DestinationToronto.com。 更多信息,请联系。 Andrew Festa米其林北美-对外交流andrew.festa@michelin.com Kathy MottonDestination Toronto - Senior Communications Managerkmotton@destinationtoronto.com

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