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全球黄油市场:黄油市场成长的主要因素有食品加工中对黄油的需求增加,在 2020 年至 2027 年的预测期内,复合年增长率为 4.52%。
黄油 市场研究未来洞察:
根据MRFR分析,从2020年到2027年,全球黄油市场的复合年增长率预计将达到4.52%,到2030年将超过 278亿7,910万美元。
黄油是一种由牛奶或奶油的脂肪和蛋白质成分制成的食物。它是一种固体、淡黄色或白色物质,通过搅拌牛奶或奶油将乳脂与液体酪乳分离而成。与其他类型的食品一样,由于食品供应链中断和大流行引起的消费者行为转变,对黄油的需求可能已经改变。
区域分析
欧洲是全球增长最快的黄油市场。这种变化的主要驱动力是消费者对黄油消费的看法的转变 - 人们正在从人造黄油和其他替代品中回归黄油,欧洲的整体黄油消费量正在反弹。这可能是因为人们对该地区食用黄油的健康益处的认识不断提高,这推动了整个黄油市场的增长。
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市场划分
全球 黄油市场 已细分为类型、类别、形式和最终用户。
根据类型,市场已细分为标准黄油、澄清黄油、生黄油等。
根据类别,市场已细分为盐渍和无盐。
根据形式,市场已细分为点差、液体/油、块等。
根据最终用户,市场已细分为食品加工,{面包和糖果,乳制品和冷冻甜点,酱汁,调味品和涂抹酱等},餐饮服务和食品零售。
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主要参与者
一些主要的市场参与者是Ornua Co-operative有限公司,Arla Foods amba,Dairy Farmers of America Inc.,Fonterra Co-operative集团,Organic Valley,Land O'Lakes Inc,Lactalis Group,Royal FrieslandCampina N.V.,Delta Nutritive。
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