在2020年至2027年的预测期内，酸度的增加和应用领域的增加预计将以5.1%的健康复合年增长率扩大泡菜市场

市场研究未来洞察

根据MRFR的分析，全球 泡菜市场 预计将从2020年到2027年的复合年增长率为5.1%，到2027年将超过146亿美元。

泡菜是维生素、铁、钙和钾等必需营养素的丰富基础，并具有自身的抗氧化特性。它们准备通过在盐水中厌氧发酵或参与醋来保存或延长水果、蔬菜或混合物的使用寿命。它们以广泛的健康益处而闻名，例如改善消化、提供重要的矿物质和维生素以及浸泡溃疡.近年来，制造商积极的促销活动增加了跨文化美食的受欢迎程度，这反过来又有助于增加全球对泡菜的需求。COVID-19 大流行导致全球对有机和可持续食品的需求不断上升，辛奇需求量很大，尤其是在 COVID-19 爆发之后。 

获取免费样本 PDF 文件 @ https://www.marketresearchfuture.com/sample_request/6543

区域分析

北美泡菜消费量的增长占据了全球莳萝泡菜市场的主要份额。消费者对低脂肪和低热量的营养益处的认识对具有健康意识的人群的需求激增，预计它将以稳定的速度增长。三明治、比萨饼和其他美食等街头食品的激增推动了市场以更高的增长率增长。 其次是欧洲和亚太地区市场，预计在估计期间将以相对温和的增长率增长。

市场划分

全球泡菜市场已细分为产品类型，分销渠道和包装根据产品， 全球泡菜市场已细分为水果，蔬菜，肉类和海鲜。包装水果泡菜部门在全球市场上占有最大的收入份额，占总收入份额的45.0%以上。芒果、梨、橄榄、葡萄、苹果、桃子、黑醋栗和西红柿是世界上一些通常腌制的水果。

根据分销渠道，全球泡菜市场已细分为超市和大卖场以及在线。超市和大卖场主导市场，占全球包装泡菜市场的80.0%以上。由于在单一平台上提供广泛的产品，因此受欢迎的消费者发现这种分销渠道更方便。此外，中国和印度等新兴经济体的快速城市化和基础设施发展导致超市和大卖场的出现越来越多。

根据包装，全球泡菜市场已细分为罐子，袋子。罐子主导了包装泡菜市场，份额超过85.0%。玻璃和 塑料 是全球罐子广泛使用的材料。传统上，包装好的泡菜被保存在玻璃罐中，因为它们提供了更好的阳光防护，也降低了材料与防腐剂和泡菜产生的酸反应的可能性。

获取泡菜市场的完整详细信息@https://www.marketresearchfuture.com/reports/pickles-market-6543

主要参与者

一些主要的市场参与者是ADF Foods Ltd.（印度），The Kraft Heinz Co.（美国），Del Monte Food Inc.（美国），Pinnacle Foods Inc.（美国），Hugo Reitzel（瑞士），Mt Olive Pickles（美国），Mitoku Co. Ltd.（日本），Peter Piper's Pickle Palace Inc.（美国），Orkla ASA（MTR Foods），Nylons Enterprises Pvt Ltd，SuckerPunch Gourmet和Del Monte Foods

发现更多关于食品，饮料和营养的 研究报告，按市场研究未来：

食品防腐剂市场 信息：按类型（天然，合成，山梨酸盐，苯甲酸盐，丙酸盐，硝酸盐）功能（抗菌剂，抗氧化剂）应用（面包店和糖果、乳制品、饮料和其他）地区-到 2030 年的预测

香料市场 按类型（大蒜、生姜、姜黄、孜然、肉桂、胡椒等）、按类别（有机和传统）、按形式（整体、磨碎/粉末等）、按最终用户（食品零售、食品服务和食品加工）和按地区（北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区）划分的研究报告信息 - 到 2030 年的市场预测

注意：我们的研究团队正在研究 Covid19 及其对各个垂直行业的影响，如果需要，我们将考虑 Covid19 足迹，以便更好地分析市场和行业。诚挚地与我们联系以获取更多详细信息。

联系：

市场研究未来®

哈德逊街99号，5楼。

纽约， 纽约 10013

美国

电子邮件： [email protected]