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- 亚特兰大成为《米其林指南》在北美的第九个目的地
- 米其林指南》检查员已在实地寻找美食瑰宝
亚特兰大，2023 年 7 月 11 日 - 《米其林
指南》登陆桃之州，米其林和亚特兰大会议与旅游局 (ACVB) 今天共同发布了《米其林指南-亚特兰大》。
亚特兰大是南方的心脏，美食和旅游爱好者在这里有很多值得探索的地方。亚特兰大是一座文化多元的城市，因此这里的烹饪也充满活力。亚特兰大拥有各种美食，从精致的餐饮体验到对南方主食的创意演绎，再到当地最受欢迎的美食，应有尽有。
首期《米芝莲指南》亚特兰大精选将于秋季揭晓，届时将介绍亚特兰大市区的世界级餐厅。
以匿名著称的《米芝莲指南》检查员会为无与伦比的美食颁发标志性的
米芝莲一星、二星或三星。米其林指南》还以其
Bib Gourmand 评选而闻名，该奖项旨在表彰物美价廉的餐厅。
米其林绿色之星 "授予在可持续美食方面处于领先地位的餐厅。此外，检查员们还会重点推荐餐厅和特别专业奖项。
"我们希望表彰亚特兰大的美食实力，它为美食家们提供了众多风格和口味的美食。人们可能会立即将这座城市与南方美食联系在一起，这是理所当然的，但这里还有许多不容忽视的深层美食，"《米其林指南》国际总监 Gwendal Poullennec 说道。"米其林指南》国际总监 Gwendal Poullennec 表示："亚特兰大充满了创新和才华，我们的匿名检查员认为这一点在餐饮业体现得淋漓尽致。
米其林指南》著名的匿名检查员已经开始实地考察，他们秘密进行餐饮预订，并支付所有餐费，以确保获得与其他顾客相同的待遇。
"亚特兰大的烹饪业丰富多彩、不断发展，但长期以来一直是我们这座城市最不被重视的财富之一，"ACVB 总裁兼首席执行官威廉-佩特（William Pate）说。"米其林指南》将为我们的目的地带来认可，突出我们当地的厨师和美食，对此我们深感自豪。
米其林指南》不断观察世界各地美食目的地的发展变化。米其林与目的地营销组织（即旅游局）合作，共同促进各地旅游业的发展；但《米其林指南》的评选过程仍完全独立。虽然评选仍完全由匿名检查员独立决定，但《米其林指南》仅在营销和推广活动方面与 ACVB 合作。
2023 年亚特兰大餐厅评选将于今年晚些时候加入《米其林指南》
酒店评选，并将介绍亚特兰大和世界各地最独特、最令人兴奋的住宿地点。米其林指南》精选了 130 多个国家的 6,000 多家酒店，为各种预算的游客提供选择。每家酒店都经过《米其林指南》专家的精心挑选，具有非凡的风格、服务和个性，每家酒店都可以直接在《米其林指南》网站和应用程序上预订。
历史和方法
即将进行的亚特兰大餐厅评选将遵循米其林的历史方法，基于五项通用标准，以确保每个目的地的评选公平：1）优质产品；2）和谐的口味；3）精湛的烹饪技术；4）菜肴中反映出的厨师的声音和个性；5）每次访问和整个菜单的一致性（每家餐厅每年检查数次）。
米其林指南》一直是旅行者品尝美食的可靠伴侣。米其林指南》于
20 世纪初在法国首次出版，旨在为法国驾车者提供实用建议，从而促进轮胎销售。现在，米其林的检查员仍然沿用最初的标准和评选方式，并应用于世界各地的旅游景点。
米其林于 2005 年为纽约出版了第一本北美指南。此后，华盛顿特区、芝加哥、加利福尼亚州、佛罗里达州迈阿密/奥兰多/坦帕、科罗拉多州、多伦多和温哥华也相继出版了指南。
北美
公司简介：米其林是全球领先的移动设备公司，与轮胎一起、围绕轮胎、超越轮胎，为实现 "动感生活"（Motion for Life）而努力。米其林致力于提高客户的机动性和可持续发展能力，针对客户需求设计和销售最合适的轮胎、服务和解决方案。米其林提供数字服务、地图和指南，帮助丰富旅行内容，让旅行成为独一无二的体验。米其林将其专业技术带入新市场，投资于高科技材料、3D 打印和氢气，为从航空航天到生物技术等各行各业提供服务。米其林北美公司总部位于南卡罗来纳州格林维尔，拥有约 23,000 名员工，在美国和加拿大设有 34 家生产工厂。
(michelinman.com)
关于亚特兰大会议与旅游局
亚特兰大会议&旅游局（ACVB）
成立于1913年，是亚特兰大的官方目的地营销组织，通过会议和旅游对亚特兰大的经济产生有利影响。
更多信息，请联系：
Andrew Festa
MICHELIN North America - External Communications
[email protected]
Heather Kirksey
Atlanta Convention & Visitors Bureau - Director of Public Relations
[email protected]。
