到 2030 年糖醇市场价值将达 62 亿美元|行业年复合增长率将达 7.0%：MRFR

糖醇市场概述：

糖醇是一种可溶性有机化合物，天然存在于水果 & 蔬菜中，数量很少，但在商业上是从糖 & 淀粉中提取的。它作为一种低热量甜味剂被添加到食品 & 饮料中。近年来，糖醇的消费量持续上升。因此，糖醇市场 的增长速度也在 不断加快，全球生产率不断提高。

蓬勃发展的食品金沙国际娱乐网址和饮料行业，以及对低热量食品的需求不断增加，都促进了市场的增长。Market Research Future（MRFR）确认，全球糖醇市场预计将从 2022 年的 38.1 亿美元增至 2030 年的 62 亿美元，审查期间（2022-2030 年）的年复合增长率为 7.0%。

糖醇被广泛应用于加工食品金沙国际娱乐网址，以维持正常的血糖水平。此外，糖醇的一种山梨醇在制药和食品金xdeepl68饮料行业也有广泛应用。此外，技术进步和新产品的推出也促进了市场的增长。另一方面，糖醇复杂的生产工艺也给市场增长带来了巨大挑战。

预计在预测期内，这一因素将继续阻碍市场增长。不过，预计未来技术的进步将支持市场增长，简化生产流程。此外，快速增长的饮料行业的需求也将在未来几年内推动糖醇市场的发展。

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糖醇市场 - 细分

分析按类型、来源、应用和地区进行细分。类型细分为山梨醇、赤藓糖醇、甘露糖醇、木糖醇、异麦芽糖、乳糖醇及其他。来源细分为水果、蔬菜、谷物、甘蔗&糖蜜和其他（桦木）。

形态细分为粉末和液体。应用细分为糖果、烘焙食品、桌面甜味剂、药品、乳制品及其他。按地区划分，糖醇市场可分为美洲、欧洲、亚太地区和世界其他地区（RoW）。

全球糖醇市场 - 区域分析

北美洲主导着全球糖醇市场，因为该地区的烘焙金沙国际娱乐网址产量最大。此外，消费者的可支配收入较高，加上主要企业的存在及其生动的产品发布，也刺激了该地区市场的销售。美国和加拿大是该地区糖醇的主要市场。在整个预测期内，北美糖醇市场将保持其主导地位。

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全球糖醇市场 - 竞争格局

糖醇市场竞争激烈，多家实力雄厚的企业参与其中。为了在市场中获得更大的竞争优势，竞争者们采取了兼并金沙国际娱乐网址、收购、合作、扩张和技术发布等战略。制造商们努力开发基于创新技术的高质量产品。他们还致力于为产品提供定制/批量包装和特殊要求。

主要参与者：

糖醇市场的领先企业包括 A & Z Food Additives Co.Ltd（中国）、Cargill Inc（美国）、Atlantic Chemicals Trading GmbH（德国）、Fraken Biochem Co.Ltd. （中国）、Beckmann-K(中国）、Beckmann-Kenko GmbH（德国）、Roquette Freres（法国）、Archer Daniels Midland Company（美国）、三鑫源食品工业股份有限公司（中国）、Ingredion Incorporated（美国）和 Mitsubishi Shoji Foodtech Co.(日本）等。

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