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根据 MRFR 的预测,2022 年饼干市场的收入将突破 275.6 亿美元,到 2030 年将以 6.43% 的复合年增长率突破 454 亿美元。
全球饼干市场概述:
随着产品的不断推出,全球饼干市场可能会稳步增长。此外,对创意和不同类型饼干的需求不断增加,也将推动市场增长。Market Research Future (MRFR) 断言,全球曲奇饼干市场将从 2022 年的 275.6 亿美元增长到 2030 年的 454 亿美元,审查期间(2022-2030 年)的年均复合增长率为 6.43%。
出于方便性、产品简易性、可获得性和低价格等方面的考虑,曲奇已成为现代生活中不可或缺的一部分。人们对方便食品和即食食品的需求大幅增加,并日益受到欢迎,这有助于饼干市场收入的增长。此外,专业烘焙师人数的增加和方便食品的普及也是主要的顺风因素。
从储存和分销的角度来看,该行业必须应对销售商和顾客前所未有的需求,尤其是对饼干等商品的需求。由于需求的突然增加,许多饼干企业已经开始改变其经营计划。饼干开始更频繁地出现在商店的货架上。
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全球曲奇市场 - 细分:
市场报告按类型、包装、分销渠道和地区进行细分。类型细分为棒状饼干、模制饼干、轧制饼干及其他。包装细分为硬包装、软包装及其他。销售渠道细分为商店销售和非商店销售。按地区划分,饼干市场可分为北美、欧洲、亚太和世界其他地区。
全球饼干市场 - 区域分析:
亚太地区主导全球饼干市场,需求量大。对创新食品的日益青睐和众多重要企业的存在是主要驱动力。此外,许多历史悠久的饼干企业的存在也是该地区饼干行业增长的一个主要因素。
食品和饮料行业极大地促进了该地区的市场扩张。此外,收入增加、人口增长和城市化也为饼干市场规模提供了支撑。随着人们对方便食品的需求不断增长,中国、印度、日本和澳大利亚等发展中国家占据了相当大的饼干市场份额。
全球饼干市场 - 竞争分析:
曲奇饼干市场竞争激烈,主要受几家老牌企业的推动。为了获得更大的竞争份额,兼并金沙国际娱乐网址、收购、合作、扩张和推出产品仍是业内企业的流行趋势。考虑到对清洁标签产品的需求不断增长,业内企业正越来越多地使用天然成分开发产品。它们在产品开发方面进行了大量投资,并扩大了全球业务范围。
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主要参与者:
饼干市场的领先企业包括不列颠尼亚工业公司、蒙代尔国际公司、嘉士利集团有限公司、伯顿饼干公司、雀巢公司、莲花面包公司、凯洛格公司、莱布尼兹-凯克斯公司、卡夫食品公司、联合饼干公司、玛氏公司和旺旺集团等。
行业/创新/相关新闻:
2023 年 4 月 10 日 - 豪华饼干品牌 Last Crumb 推出其首个无麸质饼干系列。这些无麸质饼干由 Original Sunshine 面粉制成,该面粉由非转基因、未漂白的小麦淀粉组成。作为一家独家电子商务企业,Last Crumb 精心策划了前卫的社交媒体渠道,以提高品牌知名度和受欢迎程度。人们对具有天然风味的无麸质饼干的需求日益增长,这对创新产生了影响。该品牌典型的非无麸质产品将通过其网站销售。
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