香脆美味：揭开烘焙薯片市场的神秘面纱，为 497.0 亿美元的零食行业带来变革

烤薯片市场 概述

2022 年，烘焙薯片市场预计价值 282 亿美元。在 2023 年至 2032 年的预测期内，烘焙薯片市场预计将从 2023 年的 300.3 亿美元增长到 497.0 亿美元。复合年增长率为 6.50%。该公司的重要市场增长决定因素是饮食选择和上班族越来越多地使用营养丰富的零食。

消费者对烘焙食品的青睐是烘焙薯片销售的主要因素。推动市场扩张的关键因素之一是消费者对烘焙食品的偏好超过了油炸食品。此外，与油炸食品相比，烘焙食品被视为低胆固醇食品。此外，由于油炸食品是在高温下烹制的，因此会失去营养价值。随着对健康食品需求的增加，消费者的饮食习惯也发生了巨大变化。

古代谷物因其健康优势而越来越受欢迎，因为人们对食用谷物越来越感兴趣。包括麦芽和全谷物等谷物在内的零食越来越多。由于越来越多的人养成良好的饮食习惯并使用全谷物零食，该行业正在不断扩大。人们正在努力食用更多的全谷物食品。由于全谷物零食含有膳食纤维、蛋白质、维生素和镁，人们认为它们可以降低患癌症和糖尿病的风险。

此外，生产商还增加了以谷物为原料的新零食。消费者饮食习惯的显著改变推动了对健康食品的需求，因为市场上有各种口味的零食可供选择。

如今，消费者会选择既美味又有助于保持身体健康的健康零食。

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烘焙薯片市场的主要公司包括

波普薯片（美国）

通用磨坊（美国）

Frito-Lay （美国）

Greendot Health Foods Pvt.印度

凯特尔食品公司（美国）

卡乐B北美公司（美国）

Burts 薯片有限公司（英国英国

Intersnack Foods GmbH（德国）

百事公司（美国）

金宝汤公司（美国）

Bare Snacks（美国）

嬉皮零食（加拿大）

Kelloggs （美国）

细分洞察

据消息来源称，烘焙薯片市场按功能（有机、无麸质、低热量、低钠及其他）细分，包含蔬菜、水果、谷物、谷物及其他。蔬菜类占市场销售额的 45%，市场主要由蔬菜类控制。

烘焙薯片市场根据功能进行细分，有有机、无麸质、低热量、低钠和其他选择。市场主要由有机食品类占据。

烘焙薯片市场分为商店销售渠道和非商店销售渠道。以商店为基础的销售渠道带来了最大的收益（70.4%）。

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地区分析

该分析按地区提供了北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区的市场信息。由于消费者对更美味、更健康、更营养的零食的需求不断增长，以及该地区高收入消费者选择烘焙咸味零食的便利性，北美烘焙薯片市场将在该行业占据主导地位。

由于烘焙薯片的日益普及和方便食品的消费，欧洲目前拥有第二大烘焙薯片市场份额。在欧洲，在旅行或社交聚会时吃东西很受欢迎，但越来越多的消费者选择吃更健康的零食。有机和天然零食的最大市场是那些经常在两餐之间食用的健康零食。

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