2024 年蛋白质配料市场详细研究分析

InsightAce Analytic Pvt.宣布发布一份关于"全球蛋白质配料市场"的市场评估报告，报告按类型（动物蛋白质配料（乳制品蛋白质、牛奶蛋白质、乳清蛋白质、酪蛋白&酪蛋白、鸡蛋蛋白质、明胶和其他动物蛋白质）、植物蛋白质配料（大豆蛋白、小麦蛋白、豌豆蛋白、大米蛋白、马铃薯蛋白、菜籽蛋白、玉米蛋白和其他植物蛋白）和昆虫蛋白质配料（微生物蛋白质配料、藻类、真菌和其他））划分、昆虫蛋白成分（微生物蛋白成分、藻类、真菌及其他））、形态（干和液体）、应用（食品和饮料、动物饲料、营养和健康补充剂、药品、个人护理和化妆品及其他）--趋势、行业竞争分析、收入和 2030 年预测。"

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蛋白质由数百或数千个称为氨基酸的小分子构成。蛋白质的基本结构是一条氨基酸链。它们为生物体提供能量。蛋白质是人体所有细胞的重要组成部分。由于消费者越来越青睐使用蛋白质成分制作的食品，如黄油、加工肉类、糖果、涂抹酱、酸奶和奶香肠，因此市场正在扩大，需求强劲。由于老年消费者和注重健康的消费者正在使用这些产品，因此市场正在不断扩大。

不同制造商开发的含有不同种类氨基酸并具有多种用途（如饱腹感、肌腱修复、减肥和基础代谢）的分子增多，预计将为市场提供巨大的潜在商机。此外，由于世界范围内诸如卡西科尔（kwashiorkor）等蛋白质缺乏症发病率的上升，以及健美运动员和其他专业运动员对营养补充剂消费量的增加，预计蛋白质配料的市场将不断扩大。

由于老年人口的增加，全球蛋白质配料市场也在不断增长。此外，新兴市场政府与市场参与者合作，扩大市场覆盖面。此外，政府正在通过宣传活动推广蛋白质配料，预计这将推动市场发展。

蛋白质配料市场知名企业列表：

• 嘉吉
• 公司（美国）
• 阿彻丹尼尔斯米德兰公司（美国
• 杜邦公司（美国）
• 嘉里集团（爱尔兰）
• Roquette Freres（法国）
• Arla Foods amba（丹麦）
• 恒天然合作集团有限公司（新西兰）
• 皇家弗里斯兰坎皮纳公司（Royal FrieslandCampina N.V
• AMCO Proteins（美国）
• Axiom 食品公司（美国）
• Burcon NutraScience Corporation（加拿大）
• 格兰比亚公司（爱尔兰）
• GELITA AG（德国）
• CHS 公司（美国）
• Kewpie 公司（日本）
• 欧米茄蛋白质公司（美国）
• Hilmar Ingredients（美国）
• AgriProtein （南非）
• Crespel & Deiters GmbH & co. kg（德国）
• Ÿnsect （法国）
• Farbest Brands（美国）
• Enterra 饲料公司（加拿大）
• Sotexpro （法国）
• Protix（荷兰）
• Now Foods（美国）
• 恩托莫农场（加拿大）
• Cosucra Groupe Warcoing SA（比利时）
• DIC 公司（日本）
• 台湾小球藻制造公司（台湾）
• 天津诺兰生物技术有限公司（中国(天津诺兰生物技术有限公司（中国）
• Cyanotech 公司（美国
• MycoTechnology 公司（美国）
• 3Fbio 有限公司（英国）。(英国）。

市场动态：

驱动因素

由于用于临床营养的蛋白质类产品的研发不断扩大，生物制药行业现在生产更多含有蛋白质成分的产品。由于人们对与营养不良有关的疾病的认识不断提高以及生活方式的改变，上述应用领域对这些物质的需求有所增加。此外，预计动物食品需求的增加、微胶囊等配料技术的进步以及人们对富含蛋白质膳食口味的提升都将促进市场的增长。

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挑战

分销网络问题制约了全球蛋白质配料市场的发展。与线下零售商和批发商遭受的巨大损失形成鲜明对比的是，通过在线销售渠道或电子商务网站购买时，全球市场对蛋白质配料的需求有所增加。因此，COVID-19 大流行对扩大全球蛋白质配料市场的影响不大。与其他重要行业或企业一样，大流行病也对全球蛋白质配料市场产生了影响。由于销售减少和限制，预期增长率低于预期。产品制造部门无法有效运作。

地区趋势：

据估计，北美地区将占据最大的蛋白质配料市场份额。由于与健康有关的问题日益增多，以及人们对食物的含量、风味和清洁度的重视，预计蛋白质配料市场将不断扩大。

此外，由于中国和印度等国消费市场的发展，亚太地区也占据了很大的市场份额。由于原料来源简单，中国是巨大的动植物产品生产国之一。

近期发展：

• 2020 年 5 月，嘉吉与宝洁公司（Procter & Gamble）的合作将带来环保发明，点燃更多强势产品的增长。
• 2019 年 10 月，嘉吉公司宣布打算在俄亥俄州悉尼投资 2.25 亿美元建厂，以更好地服务小农生产者，满足对蛋白质和加工油类日益增长的需求。

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蛋白质配料市场细分

按类型

• 动物蛋白配料

• 乳制品蛋白质
• 牛奶蛋白质
• 乳清蛋白
• 酪蛋白肽68 酪蛋白
• 鸡蛋蛋白
• 明胶
• 其他动物蛋白

• 植物蛋白成分

• 大豆蛋白
• 小麦蛋白
• 豌豆蛋白
• 大米蛋白质
• 马铃薯蛋白
• 菜籽蛋白
• 玉米蛋白
• 其他植物蛋白

• 昆虫蛋白成分

• 微生物蛋白质配料
• 藻类
• 真菌
• 其他

按形态

• 干
• 液体

按应用

• 食品和饮料
• 动物饲料
• 营养和保健品
• 药品
• 个人护理和化妆品
• 其他

按地区

北美地区

• 美国
• 加拿大
• 墨西哥

欧洲

• 德国
• 英国
• 法国
• 意大利
• 西班牙
• 欧洲其他地区

亚太地区

• 中国
• 印度
• 印度
• 韩国
• 东南亚
• 亚太其他地区

拉丁美洲

• 巴西
• 阿根廷
• 拉丁美洲其他地区

中东& 非洲-

• 海湾合作委员会国家
• 南非
• 中东和非洲其他地区

有关该市场的详细见解 ： https://www.insightaceanalytic.com/report/protein-ingredients-market/1428

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