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旺盛的需求:探索功能性面粉市场
功能性面粉市场概述:
随着需求和健康意识的快速增长,功能性面粉市场有望保持良好态势。此外,慢性病发病率的增长和对预防保健的重视也将推动市场增长。根据 Market Research Future(MRFR)的预测,到 2030 年,全球功能性面粉市场预计将达到 533.55 亿美元,在评估期内(2022-2030 年)的年复合增长率为 8.6%。
此外,可支配收入的增加、对天然产品的日益关注以及功能性面粉的日益普及也推动了市场的增长。此外,人们对功能性食品的兴趣日益浓厚,消费者对免疫疗法的认识不断提高,生产商的投资不断增加,这些都将推动全球功能性面粉市场的增长。
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天然免疫促进剂是能增强人体免疫系统反应的物质。天然免疫增强剂副作用小,比人工方法更有效,因此越来越受欢迎。越来越多的人采用天然产品来提高免疫力,人们对免疫力重要性的认识也在不断提高,从而促进了市场份额的增长。
消费者和食品公司越来越多地寻求高质量的植物蛋白产品,这些产品既能提供食品功能,又对环境有益。慢性疾病的增加和对预防性保健的重视为市场收入提供了支撑。此外,健康意识的上升趋势、天然功能性面粉供应的增加以及天然功能性食品的日益普及,预计都将推动市场的增长。
竞争格局:
制造商寻求更多创新、可持续生产的配料,以满足全球对更好的植物性食品日益增长的需求。市场参与者将重点放在产品发布、创新、合并金沙国际娱乐网址收购和合作上,以增加业务。
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主要参与者:
全球功能性面粉市场的主要参与者包括 Parrish and Heimbecker Limited(加拿大)、Cargill(美国)、Archer Daniels Midland Company(美国)、Associated British Foods PLC(英国)、Bunge Limited(美国)、General Mills Inc.
细分市场:
市场报告分为来源、索赔、分销渠道和地区。来源细分为小麦、玉米、大米、黑麦、花生和其他。声称细分为无麸质、有机、预糊化及其他。销售渠道细分为商店销售和非商店销售。按地区划分,功能性面粉市场可分为北美、欧洲、亚太地区(APAC)和世界其他地区(RoW)。
区域分析:
北美洲占功能性面粉市场的最大份额,主要原因是慢性病发病率的上升、几家领先制造商的存在以及对功能性面粉产品日益增长的需求。由于消费者对免疫增强剂的需求不断增加,以及对提高免疫力重要性的认识不断提高,预计美洲将引领功能性面粉市场。
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行业/创新/相关新闻:
2022年9月13日-- 全面整合的食品科技公司Equinom Ltd.宣布与全球植物性食品及配料供应商AGT Food and Ingredients Inc.合作开发植物性功能配料。此次合作将有助于开发、验证和商业化联合品牌的功能性植物蛋白配料,这些配料由 Equinom 的高蛋白黄豌豆制成。
通过 Market Research Future 了解更多有关食品、饮料和营养行业的研究报告:
面包粉市场- https://www.marketresearchfuture.com/reports/bread-flour-market-4427
豆类面粉市场 - https://www.marketresearchfuture.com/reports/pulse-flours-market-4865
米粉市场 - https://www.marketresearchfuture.com/reports/rice-flour-market-7445
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