奇异籽市场以新兴趋势滋养未来，年复合增长率达 8.86%，主要企业商机无限

奇异籽市场概述

预计从 2024 年到 2030 年，奇异籽市场的复合年增长率 (CAGR) 将达到 8.86%，即 5.4 亿美元。由于奇异籽具有多种营养优势，因此越来越多地出现在各种食品和饮料中。消费者对奇亚籽健康优势（如高欧米茄-3 脂肪酸含量和膳食纤维含量）的认识不断提高，推动了市场的扩大。此外，奇异籽的需求增长还可能归因于其在多种烹饪应用中的适应性。为了利用日益增长的健康饮食趋势，市场上的主要参与者正集中精力扩大其产品范围和销售渠道。

奇异籽是食品行业出口最多的商品之一，因为只有少数几个地方生产。由于奇异籽越来越多地被用于化妆品和个人卫生用品，因此奇异籽的市场有望增长。只有少数地区允许生产奇异籽，封锁法阻碍了出口和进口，导致 2020 年的市场需求减少。然而，大流行病的爆发提高了消费者对超级食品和其他促进健康食品的兴趣，这为奇异籽行业的企业带来了利润丰厚的潜力。预计在整个预测期内，这一因素将推动市场增长。奇异籽因其市场规模较小，不会跟随商品化趋势。

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但是，由于越来越多的人意识到奇异籽的优势，该行业可能很快就会在全球范围内迅速扩张。尽管英国、巴西、智利和西班牙等市场对奇亚籽和以奇亚籽为原料的商品的需求仍在大幅增长，但美国和澳大利亚仍是需求最大的国家。奇异籽对健康的益处是推动市场扩张的主要原因之一。奇异籽富含纤维、矿物质、欧米茄-3 脂肪酸和抗氧化剂，正在成为超级食品行业中更受欢迎的成分。为了适应消费者口味的变化，一些顶级食品企业正在推出以奇亚籽为基础的新型产品，如奇亚籽奶和奇亚籽油。预计这些举措将为市场扩张带来可观的机遇。这种趋势可能会持续下去，因为消费者对化妆品中天然有机成分的偏好正在发生变化。

市场竞争格局：

• 纳维塔斯有机公司（美国）
• 光谱有机产品有限责任公司（美国）
• 生命花园（美国）
• Mamma Chia LLC（美国）
• Benexia Europa S.A.（比利时）
• The Chia Co.（美国）
• Chia Bia Slovakia s.r.o.（斯洛伐克）
• Naturkost Übelhoer GmbH & Co.（德国）
• ChiaCorp （美国）
• Bob's Red Mill（美国）
• 格兰比亚公司（爱尔兰）
• Mother India Organics and Naturals Pvt.印度
• 印度有机公司（印度）
• Agropecuaria Chia Corp Bolivia SA.(玻利维亚）
• Bagrrys India Limited（印度）
• 酒田种子公司（日本）

市场细分

奇异籽市场分为两类：传统奇异籽和有机奇异籽。根据形状，奇异籽行业分为三个细分市场：全籽、粉末和油。奇异籽的市场数据根据其在食品和饮料、药品和营养保健品、化妆品和个人卫生以及其他行业的用途进行了细分。

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地区洞察

在研究期间，北美是奇异籽的最大用户。从垃圾食品到营养零食的转变、公共生活方式、健康意识和素食要求是推动北美市场对奇亚籽需求的原因。为了吸引顾客，大多数零售商都会在包装上标明奇异籽的维生素、矿物质和抗氧化剂含量，因为在美国，奇异籽被当作 "超级食品 "销售。奇异籽因含有大量蛋白质、欧米茄-3 脂肪酸、脂肪酸和纤维，近年来在当地越来越受欢迎。

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