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无奶淡奶市场预测:到 2032 年市场规模将达 32.8 亿美元,年复合增长率为 8.11% | Oatly, Eden Foods

Aug 14, 2024 2:57 PM EST

无奶淡奶市场概述:

随着消费者越来越多地寻求以植物为基础的传统乳制品替代品,全球无乳制品淡奶市场正经历着蓬勃发展。推动这一增长的因素包括健康意识的提高、饮食限制以及对素食和无乳糖选择的需求不断增长。无乳糖淡奶由植物制成,口感细腻,风味浓郁,不含传统淡奶中的乳糖和乳蛋白。根据 Market Research Future 的最新见解,在产品开发创新、分销战略和地区需求的支持下,无乳制品淡奶的市场正在不断扩大。

2022 年,无奶淡奶市场价值约为 15 亿美元,预计将从 2023 年的 16.3 亿美元增至 2032 年的 32.8 亿美元。在 2024 年至 2032 年的预测期内,这一增长代表着约 8.11% 的复合年增长率 (CAGR)。

Dairy-Free Evaporated Milk Market

顶级关键企业:

无乳制品淡奶市场的主要公司包括Turtle Mountain、Pacific Foods、Malk Organics、Forager Project、E lmhurst 1925、Califia Farms、So Delicious Dairy Free、Silk、Oatly、Thrive Market、Eden Foods、Earth's Own Food Company、Nature's Charm

市场细分:

按性质

无奶淡奶市场按性质分为

- 有机:有机无奶淡奶采用植物原料生产,不使用合成杀虫剂或化肥。它吸引了注重健康的消费者和寻求环保产品的消费者。有机产品通常具有相关认证,保证其遵守有机耕作法,因此在市场上的价位较高。

- 常规淡奶:常规无奶淡奶采用标准的农业生产方式,可能含有未经有机认证的配料。这类产品的价格通常更实惠,而且有多种形式,迎合了广大消费者的需求。

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按分销渠道

无奶淡奶的分销渠道多种多样,市场准入范围广泛:

- 大卖场和超市:这些大型零售店是无乳脂淡奶市场的主要参与者,提供多种产品以满足不同消费者的偏好。大卖场和超级市场提供便利性和多样性,使其成为寻求日常和特殊商品的消费者的热门购物场所。

- 便利店:便利店满足了消费者快速、方便地购买无奶淡奶的需求。虽然与大型超市相比,这些商店的选择可能更加有限,但它们为忙碌的消费者提供了必需品。

- 网上零售商:电子商务的兴起极大地影响了无奶淡奶市场。网上零售商提供大量可供选择的产品,通常还附有详细的产品信息和客户评价。网上购物的便利性以及获取小众和优质产品的能力正在推动这一渠道的增长。

- 其他:这类渠道包括专卖店、健康食品店和直接面向消费者的销售平台。这些渠道可能专注于特定的消费群体,如对素食、有机或无麸质产品感兴趣的消费者。

按口味分类

无奶淡奶的风味是影响消费者选择的一个重要因素:

- 原味:原味无奶淡奶用途广泛,可用于各种食谱。它可以直接替代传统淡奶,受到喜欢中性口味的消费者的欢迎。

- 加糖淡奶加糖无奶淡奶添加了糖或甜味剂,适用于需要额外甜味的甜点和饮料。它吸引那些喜欢在无奶食品中添加甜味的消费者。

- 不加糖:不加糖的无乳制品淡奶非常适合那些希望控制糖分摄入量或在咸味菜肴中使用该产品的消费者。它具有淡奶的细腻口感,但不添加糖。

- 风味淡奶:风味选择包括香草、巧克力和焦糖等品种。这些产品迎合了消费者追求更加放纵或独特口味体验的需求。风味无奶淡奶可用于各种食谱或单独饮用。

按脂肪含量分类

脂肪含量是无乳脂淡奶市场的一个重要考虑因素,它既影响口感,也影响健康观念:

- 全脂:全脂无乳脂淡奶具有浓郁的奶油质感,通常是人们的首选。它可用于脂肪含量较高的食谱,如奶油酱汁和甜点。

- 低脂:低脂无乳淡奶提供了一种更清淡的替代品,同时仍保持一定的奶油味。它深受注重健康的消费者的欢迎,他们希望减少脂肪摄入量,但仍能享受淡奶的益处。

- 无脂:无脂淡奶不含脂肪,适合严格执行低脂饮食的人。它通常用于不需要脂肪含量的食谱中,如某些烘焙应用或低热量饮料。

浏览关于无脂淡奶市场的深度市场研究报告(100 页):https://www.marketresearchfuture.com/reports/cordial-drink-market-22615

区域分析:

北美

在北美洲,由于人们对乳糖不耐症认识的提高和素食人口的增长,无奶淡奶市场正在迅速扩大。美国和加拿大是领先的市场,消费者积极寻求以植物为基础的替代品。超市和网络平台上各种无乳制品的供应支持了市场的增长。健康趋势和环境问题也促进了对无乳制品需求的增长。

欧洲

欧洲是无乳制品淡奶的重要市场,英国、德国、法国和荷兰等国在这方面处于领先地位。在健康和可持续发展趋势的推动下,欧洲市场的特点是非常重视有机和优质产品。该地区消费者的偏好多种多样,有多种口味选择和脂肪含量水平可供选择。

此外,包括专卖店和电子商务平台在内的成熟分销渠道也为市场增长提供了支持。

亚太地区

在城市化进程加快和饮食习惯改变的推动下,亚太地区的无奶淡奶市场正在快速增长。随着越来越多的消费者采用素食和纯素饮食习惯,中国、日本和印度等国家对植物性产品的需求不断增加。日益壮大的中产阶级和不断提高的可支配收入也促进了市场的扩大。然而,市场渗透率各不相同,一些国家由于对不含乳制品的认识提高和不含乳制品的供应增加,市场渗透率增长较快。

拉丁美洲

在拉丁美洲,无乳制品淡奶市场正在崛起,其中巴西和墨西哥是主要参与者。乳糖不耐受意识的提高以及人们对植物性饮食的兴趣日益浓厚,推动了该地区市场的增长。虽然市场仍在发展之中,但供应量的增加和消费者接受度的提高预计将推动未来的增长。当地生产商和国际品牌正努力通过提供各种产品来满足需求。

中东和非洲

随着城市化进程的加快和消费者偏好的改变,中东和非洲正逐渐接受无乳制品淡奶,这也促进了市场的增长。人们对健康和保健产品的兴趣日益浓厚,零售和在线分销渠道也在不断扩大,这些都推动了市场的发展。虽然与其他地区相比,该市场仍处于起步阶段,但随着人们对该产品的认识和供应量的增加,其增长潜力巨大。

通过 Market Research Future 了解更多有关食品、饮料和营养行业的研究报告:

罐装汤市场 :https://www.marketresearchfuture.com/reports/canned-soup-market-22586

方便食品零售市场: https://www.marketresearchfuture.com/reports/convenience-food-retail-market-22604

胶原蛋白肠衣市场:https://www.marketresearchfuture.com/reports/collagen-casings-market-22602

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