食品强化剂市场的新收入来源

该报告 “食品强化剂市场 按类型（矿物质，维生素，碳水化合物，益生元，益生菌），应用（谷物和谷物产品，散装食品），工艺（滚筒干燥，除尘）和地区 - 到2027年的全球预测”。全球食品强化剂市场，预计从2022年到2027年，以10.1%的年复合成长率成长，到2027年达到1，280亿美元。对食品强化剂的需求是由各种食品和饮料，药品，膳食补充剂和宠物食品制造行业中越来越多地采用强化剂推动的。

在过去二十年中，食品强化剂行业的重大变化导致对膳食补充剂，脂肪和油，饮料，谷物和谷物产品，乳制品和乳制品产品和婴儿配方奶粉的高需求。

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在食品强化剂市场中，膳食补充剂应用领域在预测期内增长最快。

慢性病发病率的增加，人口老龄化的增加以及健康与保健的增长趋势正在推动膳食补充剂细分市场的发展。预计从2022年到2027年，它将以10.2%的最高复合年增长率增长。膳食补充剂是营养素或其他具有营养或生理益处的物质的浓缩来源，无论是单独提供还是组合提供，以药物剂量形式销售并口服给药。许多欧洲国家已经对补充剂采用了高度严格的CODEX标准，这消除了消费者购买治疗剂量的膳食补充剂的能力。食品法典（拉丁语为“食品法典”）是联合国提出的一套关于营养补充剂、食品处理、生产和营养素的国际准则。

亚太地区见证了食品强化剂市场的最高增长率。

亚太地区的食品强化剂市场是由忙碌的生活方式和消费者可支配收入的增加推动的。由于消费者需求的增加，这些药剂的应用预计将快速增长。在整个亚太地区，蛋白质和氨基酸是快速增长的细分市场之一。该地区的主要市场包括中国、印度、日本和澳大利亚和新西兰。这些国家拥有广阔的农业和高纤维含量植物生产区&油籽，油籽，纤维的主要原料和特种碳水化合物成分。

随着客户生活方式的改变，亚太地区的加工食品行业正在经历增长。食品和饮料行业目前正在经历一场巨大的变革，以应对快速城市化，饮食多样化和食品行业外国直接投资的自由化。收入，购买力和消费者对营养和健康产品的需求不断增长，也为该地区食品部门的增长和多样化提供了广阔的前景，进一步扩大了对食品强化剂市场的需求。

在预测期内，矿物部门是各种类型的食品强化剂中增长最快的。

矿物质是从土壤和水中提取并被植物吸收的无机元素。哺乳动物从它们食用的植物中吸收矿物质。这进一步分为微观矿物质和宏观矿物质。两者同样重要。然而，微量矿物质比大矿物质需要的量要少。该部门在食品强化剂市场的增长中增长最快，因为它用于矿物补充剂，肉制品，早餐谷物，婴儿食品和健康饮料等应用。

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食品强化剂市场的主要参与者包括嘉吉（美国），帝斯曼（荷兰），CHR。汉森控股公司（丹麦）、杜邦公司（美国）、巴斯夫欧洲公司（德国）、阿尔拉食品公司（丹麦）、泰特莱尔公司（英国）、英格瑞通公司（美国）、阿彻丹尼尔斯米德兰公司（美国）和雀巢公司（瑞士）。