食品包含物市场的可持续增长机会

全球 食品内含物市场 规模，预计™ 2022年达134亿美元，预计以2022年~2027年的年复合成长率6.9%成长。.由于人口动态的变化，例如可支配收入的增加，特别是在发展中国家采用西方文化，人口增加，城市化程度提高以及工作妇女比例提高，对方便食品的倾向急剧增加。近年来，早餐谷物、小吃棒和其他方便食品在发展中国家的饮食中占有重要地位，导致食品内含物的增加。

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水果和坚果类型细分市场估计在食品内含物市场中占有最大的市场份额。

特别是在大流行之后，消费者对具有积极益处和营养价值的食品和饮料产品表现出了兴趣。全球对富含增强免疫力的抗氧化剂和维生素的水果的需求增加，如覆盆子和蓝莓。来自各种食品内含物制造商的官员报告说，消费者更喜欢方便食品中的各种类型的水果和坚果内含物。例如，杏仁在各种烘焙产品（如松饼，饼干，布朗尼和面包）中发现了各种应用，这促进了营养成分并为烘焙产品提供了优质的外观。在各种应用中，水果和坚果内含物的消费量不断增加，导致该类型领域水果和坚果的市场份额很大。

烘焙产品领域估计是食品内含物市场中增长最快的应用。

烘焙产品中食品内含物的市场很大，主要在美国，加拿大和欧洲国家等西方国家，因为烘焙产品是这些国家消费者日常饮食的一部分。根据美国面包师协会的数据，烘焙行业占美国国内生产总值的2%左右。该国的烘焙行业高度分散，9，000家面包店贡献了约30亿美元的收入，其中75%的收入来自50家大公司。组合宾堡，戴夫的杀手和坎贝尔汤公司是三家最大的公司，占该国商业面包店总收入的55%。在各个地区的大公司基地将在预测期内通过创新产品供应，帮助食品内含物市场增长。

固体和半固体形式是食品内含物市场中增长最快的形式部分。

固体&半固体形式由各种形式组成，例如碎片，坚果，薄片和脆片，薯片和粉末中的食物夹杂物。食品内含物市场的固体/半固体形式主要包括食品夹杂物制造商提供的各种形状和大小的块状物、立方体、块状物、球状物、纽扣和球体。该形式在味道，质地，口感，颜色和风味方面提供了灵活性。此外，该形式可以作为涂层和未涂层产品提供，具有光滑，有光泽或粗糙的质地，为食品和饮料制造商提供了多样性方面的灵活性。由于所有这些因素，与液体形式的夹杂物相比，固体和半固体越来越受欢迎。

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据估计，欧洲将成为2022年食品内含物市场的最大地区。

欧洲食品内含物市场由德国，英国，法国和意大利等国家领导。由于欧洲市场的烘焙和糖果市场已经饱和，该地区的主要参与者正在专注于研究和开发，以推出新类别的低脂食品夹杂物产品。不断变化的消费趋势，例如健康意识水平的提高，迫使消费者更加关注他们的饮食，已经改革了该国的整体烘焙行业。扩大产品范围以包括更健康的产品，帮助公司随着消费者偏好的变化而成长，将在预测期内推动食品内含物市场的发展。

本报告包括对营销和发展战略的研究，以及领先公司的产品组合。它由领先公司的简介组成，如ADM（美国），感官效应（美国），巴里·卡勒博（瑞士），AGRANA Beteiligungs-AG（奥地利），陶拉天然成分有限公司（新西兰）和尼姆布斯食品有限公司（英国）。

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