牛奶蛋白市场规模预计在2022年至2030年的预测期内将达到182.2亿美元

市场概况

到2030年，牛奶蛋白市场预计将达到182.2亿美元，并以6.9%的复合年增长率增长。

牛奶蛋白是从过滤牛奶中获得的，主要来自酪蛋白和乳清蛋白。牛奶蛋白的制备方式使其保持最纯净的形式和最接近自然的状态。消费者最近更加了解他们的生活方式、饮食和营养，这迫使他们消费更健康的食品。

已经发现，牛奶蛋白有助于在治疗癌症的同时最大限度地减少化疗的负面影响。由于年轻一代的健身和健康趋势增加，预计未来几年对移动运动营养产品的需求增加将增加对牛奶蛋白的需求。

2020 年 3 月，COVID-19 首次出现在重要和次要的国际出版物中。各国政府的回应是实施隔离和封锁，因为它可能对某些人有害，对少数感染者是致命的。许多行业被迫暂时停止运营或完全关闭。结果，许多其他行业受到影响。

市场划分

• 按类型

牛奶蛋白市场按类型分为酪蛋白和酪蛋白酸盐、牛奶蛋白浓缩物、乳蛋白分离物、乳清蛋白浓缩物、乳清 蛋白 分离物、乳蛋白水解物等。乳清蛋白浓缩物的市场份额预计将最高。多种因素有助于其益处，例如增强免疫力、缓解压力、生物利用度和易于消化.

• 按形式

以下乳蛋白成分形式可用于乳蛋白市场：液体和干粉。干火药市场历来更受欢迎。但流动性市场正在迅速扩大。

• 按应用

细分市场包括运动营养、婴儿配方奶粉、冷冻甜点、膳食补充剂、面包店、糖果、饮料、甜味、咸味零食、乳制品和其他基于应用的产品。在整个预测期内，运动营养细分市场预计将以显着的复合年增长率增长。

• 按地区

牛奶蛋白市场按地区划分为多个地区：北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区。

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区域分类

历史上最大的市场份额属于欧盟。这是欧洲人及其政府对健康的坚定承诺的结果。到2025年底，仅该地区的市场价值就预计将达到16.751亿美元。德国是欧盟牛奶蛋白市场扩张的重要因素。这些产品的销量历来是最高的。

在亚太地区，含有浓缩乳蛋白的商品的销售和消费可能正在下降。然而，中产阶级的快速增长以及他们在中国和印度日益富裕可能会改变这一点。

哪个地区在市场上占主导地位？

欧盟在牛奶蛋白市场占据主导地位。

行业新闻

领先的乳制品加工商Saputo宣布与DA（澳大利亚乳制品公司）合作，鼓励农民供应商提高管理农场的知识，以扩大国家经济。

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Arla Foods推出了一种双赢的干混蛋白质配方奶粉，制造商可以在不牺牲质量或安全的情况下降低制造成本，以帮助婴儿配方奶粉生产商。α-乳清蛋白是一种乳清蛋白，在乳®汁中含量丰富，存在于乳汁中，存在于乳汁中，是母乳中的一种成分。

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蛋白质成分市场 研究报告 到2030年的全球预测
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