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豆浆市场:行业规模、细分市场概述、业务展望、趋势、2030 年预测
豆浆市场概要
到2030年,全球豆浆市场预计将达到167.6亿美元。在2022年至2030年的预测期内,市场将以6.66%的复合年增长率增长。
豆浆俗称豆浆。它是一种植物性饮料,通过浸泡和研磨大豆、煮沸内容物并过滤残留物而产生。它被认为是牛奶的流行替代品。对于对膳食产品过敏或不喜欢食用动物性食物的人来说,它是膳食纤维和蛋白质的重要来源。制造商将额外的维生素和矿物质整合到豆浆中,以便用户可以从中获得最大的健康益处。豆浆越来越受欢迎是因为它比牛奶含有更少的卡路里和丰富的蛋白质。
在预测期内,全球豆浆市场将表现出稳健的表现,因为肥胖和丰富的营养成分等健康问题日益严重,对 豆浆 的高度偏好。与腰果或杏仁奶等其他选择相比,豆浆的实惠价格也可能影响市场未来的增长轨迹。
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细分市场
全球豆浆市场可以根据应用、类型、类别和分销渠道进行细分。
根据豆浆的应用,市场可以进一步细分为奶酪、甜点、饮料和零食。甜点细分市场正在快速增长,在预测期内,它将在影响市场表现方面发挥关键作用。非乳制奶昔和冰淇淋的高消费量将在其高增长中发挥重要作用。根据类型,豆浆市场可以分为原味和调味。根据类别,市场可分为传统和有机。同样,根据分销渠道,市场分为基于商店和非基于商店。基于商店的细分市场包括大卖场和超市、便利店等。
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区域分析
全球豆浆市场可分为北美、中东和非洲、亚太地区、欧洲和拉丁美洲。在这些地区,豆浆市场占有重要地位。
在预测期内,由于客户中乳糖不耐症的高患病率,欧洲细分市场将占主导地位。此外,人们对牛奶、鸡蛋和肉类等乳制品的各种副作用的认识不断提高,将鼓励有健康意识的顾客转向纯素生活方式.德国将在加速欧洲未来市场增长方面发挥重要作用。亚太地区也将为全球豆浆市场的表现做出重大贡献。牛奶中蛋白质含量的高消费量将推动该地区对豆浆的需求。
行业新闻
2022年2月 – 全球豆浆市场的美国参与者PANOS BRANDS宣布,它正在开发新的产品配方,以扩大其特色食品品牌的产品组合。该公司已主动整合额外的营养成分,并去除防腐剂,人造香料和三氯蔗糖。
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