全球药用蘑菇市场：高营养和药用价值以及在其他食品中的应用不断增长，预计将在 2022 年至 2030 年的预测期内以 8.90% 的健康复合年增长率扩大市场。

药用蘑菇市场研究未来洞察

根据MRFR分析，从2022年到2030年，全球药用蘑菇市场的复合年增长率预计将达到8.90%，到2030年将超过68.707亿美元。

药用蘑菇是微小的真菌，因其药用价值而被丢弃。维生素B、维生素D、 氨基酸、钙和纤维都富含药用蘑菇。这些营养素对于提高 抗氧化 活性和降低体内自由基水平至关重要。它们用于各种提取程序，包括粉末、胶囊、液体等。

由于全球健康问题的流行率上升， 药用蘑菇市场 正在增加。随着药用蘑菇的出现，市场增长是由大多数注重健康的消费者对功能性食品的渴望增加决定的。推动市场增长率的另一个重要因素包括药用蘑菇在治疗普通感冒、炎症、周期性过敏、支气管炎和哮喘方面的高利用率。此外，自有品牌的出现以及化妆品、医疗保健、食品和饮料等各种最终用途行业的应用数量的增加是缓冲市场增长率的主要驱动力。

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区域分析

亚太地区主导着药用蘑菇市场，由于药用蘑菇化妆品的日益普及，在预测期内仍将保持其主导地位。由于该地区天然和合成原木香菇种植的扩大，预计北美的复合年增长率最高。

市场划分

全球药用蘑菇市场已按产品细分。

根据产品，全球药用蘑菇市场已细分为白桦茸蘑菇、灵芝蘑菇和其他药用蘑菇。在预测期内，白桦茸蘑菇部分占市场的最大份额。由于其健康益处，对白桦茸蘑菇的需求预计将增加。此外，消费者健康意识的增长预计将推动白桦茸领域的增长。新产品的推出和持续的产品创新也将决定市场的增长。

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主要参与者

一些主要的市场参与者是北海道灵芝，Banken Champignons B.V.，Far West Fungi，Swadeshi蘑菇，美食蘑菇有限公司，德信控股，日经营销有限公司，Chaga Mountain，Inc.，亚太农场企业公司，Concord Farms和SSD蘑菇

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