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机上餐饮服务市场最新研究、技术需求、增长因素、预测（到 2030 年）
市场研究未来洞察
根据MRFR的分析，全球机上餐饮服务市场预计将从2022年到2030年的复合年增长率为9.3%，到2030年将超过316亿美元。
全球 机上餐饮服务市场 是指在飞行期间为航空公司乘客提供食品和饮料服务的行业。机上餐饮服务包括准备、包装和将餐食、小吃和饮料运送给航空公司，供其在机上消费。市场受到各种因素的影响，例如航空乘客数量的增加，消费者偏好的变化以及机上餐饮技术的进步。
受疫情影响，多家航空公司不得不取消或减少服务，有的甚至完全停运，导致机上餐饮服务需求大幅下降。
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区域分析
全球机上餐饮服务市场的最大地区是北美。该地区的特点是航空旅客数量众多，航空公司数量众多，包括全服务和低成本航空公司。
北美对机上餐饮服务的需求受到消费者可支配收入高、旅游业增长以及纽约、洛杉矶和芝加哥等城市主要机场的存在等因素的推动。
北美市场由Gate Gourmet，DO&CO和Flying Food Group等主要餐饮服务提供商主导。该地区也是几家专注于迎合利基市场的创新型初创公司和小型参与者的所在地。
市场划分
全球机上餐饮服务市场已细分为飞机类型、航班类型和餐饮类型。
根据飞机等级，市场已细分为头等舱，商务舱，高级经济舱和经济舱
根据航班类型，市场已细分为全方位服务和低成本。
根据餐饮类型，市场已细分为面包和糖果，食品和饮料。
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主要参与者
一些主要的市场参与者是：
- 新翔集团
- 伺服空气
- 埃及航空机上服务
- 戈达德餐饮
- 空气烹饪
- 阿联酋航空餐饮
- Do&Co
- 指南针集团
- 盖特美食
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