从2022年到2030年，调味品市场规模将增长138亿美元：消费调味品带来的健康益处推动了市场增长。

调味品市场概述：

根据MRFR的分析，全球调味品市场预计从2022年到2030年的复合年增长率约为5.20%，到2030年市场价值将超过138亿美元。

调味品市场包括各种食品调味料、酱料和佐料的生产、分销和消费，这些调味料、酱料和佐料可提高膳食的风味和口感。它包括番茄酱、蛋黄酱、芥末酱、莎莎酱、酱油、烧烤酱、沙拉酱和混合香料等流行产品。COVID-19大流行对全球调味品市场产生了重大影响。首先，封锁和限制期间消费者行为的变化导致家庭烹饪的增加和外出就餐的减少。因此，消费者更倾向于购买调味品来提升家常菜的风味。其次，包括餐馆和咖啡馆在内的餐饮服务业也受到了大流行病的严重影响。人流量减少和临时关闭导致餐饮服务业对调味品的需求下降。然而，外卖和送餐服务的增长部分抵消了这一下降，因为这些订单通常都包含调味品。第三，大流行病影响了对特定调味品的需求。例如，番茄酱和蛋黄酱等产品的销量增加，因为这些产品可用于家常菜，也可作为三明治和汉堡的佐料。另一方面，与特定菜肴或外出就餐体验相关的调味品，如酱油和特色调味品，由于餐厅消费的减少，需求出现暂时性下降。

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顶级关键企业：

一些市场主要参与者包括Nutri-Asia Inc.（菲律宾）、Del Monte Foods Inc（美国）、Three Threes Condiments Pty Limited（澳大利亚）、Incorporated（美国）、Midas Foods International（美国）、Sing Cheung Co.(印度）、McCormick & Company（美国）、ConAgra Food Inc.（美国）、The Kroger Co.（美国）、Nestlé（瑞士）、Mars、Kikkoman Corporation（日本）、Kraft Foods Inc.（美国）、General Mills Inc.（美国）、Unilever（英国）和Hormel Foods Corporation（美国）。

市场细分：

全球针灸市场被细分为类型、包装类型、分销渠道。

根据类型：调味品、酱料、番茄酱、调味品及其他

根据包装类型瓶装、袋装&小袋装及其他

按分销渠道分类按分销渠道划分：店面分销和非店面分销

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区域分析：

在区域分析方面，大流行病对调味品市场的影响在不同地区有所不同。北美和欧洲等发达市场的调味品零售额激增，因为消费者更多地在家中烹饪。相比之下，亚洲和拉丁美洲的新兴市场受到的影响不一，家庭烹饪和外卖需求的增加抵消了餐厅消费的减少。

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