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预计到 2030 年，豌豆蛋白市场规模将达到 31 亿美元，年复合增长率为 12.1%。
未来市场研究洞察
根据 MRFR 的分析，从 2022 年到 2030 年，全球豌豆蛋白市场的复合年增长率预计将达到 12.1%，到 2030 年市场价值将超过 31 亿美元。
豌豆蛋白作为传统动物蛋白来源的有力替代品，正在掀起一股热潮。这种蛋白质源自黄色豌豆，不仅富含人体必需的氨基酸，而且营养成分令人印象深刻。对于那些既要满足饮食需求，又要坚持素食、纯素或无过敏原生活方式的人来说，这是一种极好的蛋白质来源。
豌豆蛋白市场不仅仅是为了满足营养需求，更是为了拥抱一种生活方式，与日益增长的有意识消费者产生共鸣。随着越来越多的人寻求健康和环保的道德选择，豌豆蛋白成为食品行业进步的灯塔。
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主要参与者
一些主要的市场参与者包括：A & B Ingredients、Axiom Foods Inc、Ingredion Corporation、Cosucra Groupe Warcoing、GEMEF Industries、Glanbia Plc、Green Labs、Roquette Frères、AGT Food and Ingredients、Yantai Shuangta Food Co.烟台双塔食品有限公司。
市场细分
全球豌豆蛋白市场按类型、来源、类别和应用进行细分
根据类型，市场可分为浓缩型、分离型和质构型。
根据来源，市场细分为黄豌豆、鹰嘴豆、小扁豆
根据应用，市场被细分为膳食补充剂、烘焙金x德epl68糖果、肉制品金x德epl68替代品、饮料
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地区分析
在北美，美国是最大的豌豆蛋白市场，其次是加拿大。对植物性蛋白质来源的需求不断增加以及素食和纯素饮食趋势的不断增长，推动了这些国家豌豆蛋白市场的增长。
在欧洲，德国、英国和法国等国引领着豌豆蛋白市场，原因是对植物性蛋白质来源的需求不断增加，尤其是千禧一代和年轻人群。欧洲豌豆蛋白市场还受到健康和保健趋势增长以及人们日益意识到动物性蛋白来源对环境影响的推动。
亚太地区也是豌豆蛋白的重要市场，中国、日本和澳大利亚等国的需求不断增长。健康和保健趋势的不断增长以及人们对植物性蛋白质来源益处认识的不断提高，推动了这些国家豌豆蛋白市场的增长。
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注：我们的研究团队正在研究 Covid19 及其对各行业垂直领域的影响，如有需要，我们将考虑 Covid19 的足迹，以便更好地分析市场和行业。如需了解更多详情，请与我们联系。
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