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植物性食品金xdeepl68饮料市场预计到 2030 年将达到 406 亿美元，2023 年至 2030 年预测期间的复合年增长率为 9.01% | Data By MRFR
植物性食品金xdeepl68饮料市场概述：
根据MRFR的分析，2022年全球植物基食品金xdeepl68饮料市场规模为222亿美元。 植物基食品金xdeepl68 饮料市场预计将从 2023 年的 242 亿美元增长到 2030 年的 406 亿美元，预测期间（2023 - 2030 年）的复合年增长率（CAGR）为 9.01%。植物性食品金沙国际娱乐网址是指由水果、豆类、坚果、蔬菜和谷物等植物性成分组成或完全由植物性成分提炼而成的食品。它们不含任何动物性成分，因此受到素食消费者的青睐。
COVID-19 的爆发给功能饮料和营养保健品行业带来了巨大压力。众多一线工作者，包括医生、护士、其他医疗专业人员、卫生工作者或清扫工等，正在努力阻止新型冠状病毒的传播。政府机构已指示市民要吃得健康、有营养，以抗击疾病。预计这将激增对植物饮料的需求，因为植物饮料通过提供重要的营养成分，促进人体健康和发挥最佳功能。植物饮料对于人体细胞和组织的生长和修复至关重要。植物蛋白除了为健康的肌肉和组织提供基石外，还有助于减肥。
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主要参与者：
一些主要市场参与者包括泰森食品公司（阿肯色州）、达能公司（法国）、雀巢公司（瑞士）、通用磨坊公司（美国）、克拉拉食品公司（美国）、Keystone Natural Holdings 公司（美国）、Premier Foods Plc 公司（英国）、Del Monte Fresh Produce NA 公司（美国）和 Amy's Kitchen 公司（美国）。
市场细分：
全球植物性食品金xdeepl68 饮料市场按产品类型、来源、类别和分销渠道进行细分
按产品类型
植物性食品金xdeepl68饮料市场分为植物奶金xdeepl68衍生物、植物奶、植物肉、烘焙金xdeepl68糖果、甜金xdeepl68咸点心、植物果汁、即饮茶金xdeepl68咖啡及其他。植物乳 & 衍生物类别进一步细分为植物乳、植物奶酪、植物酸奶、植物黄油及其他。
按来源分类
根据来源，全球植物基食品金xdeepl68 饮料市场被细分为大豆、小麦、豌豆、椰子、杏仁、腰果及其他。在预测期内，豌豆部分预计将占据最高份额。豌豆是首选的素食来源，由于其固氮能力和较低的农艺投入要求，越来越多的人将其视为农业上可行的作物。豌豆蛋白主要用于烘焙和运动营养。
按类别
根据类别，全球植物性食品金沙国际娱乐网址68 饮料市场可分为传统食品和有机食品。预计在预测期内，有机食品将占据更高的市场份额。这一细分市场包括使用植物成分制成的食品&饮料，这些成分是在不使用合成化学品的情况下有机种植的。
按分销渠道
根据分销渠道，全球植物基食品 & 饮料市场被划分为商店型和非商店型。以商店为基础的分部又进一步细分为超市 & 大卖场、便利店及其他。门店型市场份额较大。通过线下商店即时配送产品的便利性促进了该细分市场的增长。
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区域分析：
北美洲在植物饮料市场的收入份额最大。北美洲在植物饮料市场中的领先地位可归因于消费者对富含蛋白质饮食重要性的认识、健康意识的增强、完善的饮料行业以及饮料和饮料行业对技术进步的更高采用率等因素。
亚太市场正显示出未来强劲增长的迹象。亚太地区市场的高速增长可归因于以下因素：更多地采用新兴技术进行产品创新、国际和国内饮料公司之间的合作、政府对饮料行业的研发投资增加，以及市场上存在大量的主要参与者。
市场主要趋势：
植物性食品和饮料市场不断发展，新产品和创新层出不穷。市场的一些主要趋势包括
- 植物奶的兴起：杏仁奶、豆奶和燕麦奶等植物奶越来越受欢迎。这些牛奶替代品是蛋白质和钙的良好来源，而且不含乳糖，是纯素食者。
- 植物性肉类替代品市场的增长：Beyond Meat 和 Impossible Burger 等植物肉类替代品市场也在迅速增长。这些产品由植物成分制成，但外观、口感和烹饪方式都与肉类相似。
- 植物性食品和饮料的供应量不断增加：杂货店、餐馆和其他餐饮店中的植物性食品和饮料越来越多。这使得消费者更容易找到并享用这些产品。
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