牛明胶市场：引领增长趋势，年均复合增长率达 8.50%，预计到 2032 年将达到 66.5 亿美元

牛明胶市场概述

2022 年，牛明胶市场估计价值 31 亿美元。牛明胶行业预计将以 8.50%的复合年增长率（CAGR）增长，从 2023 年的 33.6 亿美元增至 2032 年的 66.5 亿美元。推动市场增长的主要因素包括：食品加工业对牛胶原蛋白作为功能性成分的需求不断增长；各种企业对牛明胶的需求不断增长；以牛明胶为基础的给药系统的商业化程度不断提高。

由于该产品在食品和非食品行业的应用日益广泛，市场发展迅速。近年来，人们的个人护理意识不断增强，导致日常护肤的重要性显著提高。明胶被广泛用作化妆品的基本成分，这有助于扩大市场。这些产品包括发胶、身体乳液、抗衰老面霜和防晒霜。此外，由于顾客对现代化妆品中高品质活性成分的需求，现在的皮肤清洁更加温和有效，这也促进了市场的扩大。

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另一方面，自 19 世纪以来就被广泛使用的明胶银印摄影技术可生产出光泽度高、经久耐用的照片印刷品。消费者对各种功能性食品和饮料需求的增加推动了该行业的增长。由于明胶产品可以根据个人口味和偏好进行定制，消费者越来越觉得明胶产品更具吸引力。

随着越来越多的人选择明胶强化食品来建立和保持健康的生活方式，消费者正在寻找能满足他们日常需求的产品和品牌。大公司也在投资开发新产品或包装薄膜，并改进现有产品的成分。

牛明胶市场的主要公司包括

达令配料公司

Gelnex

Weishardt

Gelita

泰森德罗集团

伯纳德-詹森

大湖健康

特罗巴斯明胶公司

Nitta 明胶公司

Lapi Gelatine Spa.

细分市场

牛明胶市场按形态分为三个细分市场：粉末、胶囊金沙国际娱乐网址片剂和液体。胶囊和片剂占市场销售额的 35%，在市场中占据主导地位。

牛明胶的市场细分包括有机和传统两种性质。传统类别在市场上占主导地位。

牛明胶市场根据应用进行细分，包括食品和饮料、个人护理金沙国际娱乐网址68 化妆品和药品等。食品和饮料类在市场中占主导地位。

牛明胶市场根据分销渠道进行细分，包括 B2B、B2C、超市/大卖场、专业保健品商店、药店 & 药房及其他。B2C 市场带来的收入最多。

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地区分析

报告按地区提供了北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区的市场信息。由猪、鱼和牛明胶制成的 "营养补充剂 "利润丰厚，最终将超越北美的牛明胶业务。此外，从动物身上提取的明胶被认为含有大量蛋白质。亚太地区牛明胶市场预计将在 2023 年至 2032 年间以最快的复合年增长率增长。推动市场发展的根本原因是牛明胶产品在食品和饮料、个人护理、化妆品以及其他营养丰富的产品中的应用。

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