糖替代品市场报告–广泛涵盖利润来源

InsightAce Analytic Pvt.宣布发布一份关于"全球糖替代品市场 "的市场评估报告，报告按来源（天然和人工）、类型（高果糖玉米糖浆（HFCS）、低甜度甜味剂和高甜度甜味剂）、产品（非营养型甜味剂（三氯蔗糖、甜菊糖、安赛蜜、罗汉果、糖精、纽甜和其他非营养型甜味剂）和营养型甜味剂（高果糖玉米糖浆、多元醇、阿斯巴甜和其他营养型甜味剂）划分、和营养型甜味剂（高果糖玉米糖浆、多元醇、阿斯巴甜和其他营养型甜味剂））、形态（固体和液体）、应用（饮料、食品、营养和健康补充剂、药品和其他应用）--趋势、行业竞争分析、收入和 2030 年预测。"

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代糖是产品中的一种成分，吃起来甜得像糖，但热量或碳水化合物比糖镇痛剂少得多。它们是有意使用化学品和防腐剂制成的，或者是利用自然界中天然存在的成分制成的。推动市场扩大的主要因素是人们对健康饮食产品的需求不断增长。预计糖价的变化将为糖替代品生产商带来机遇。这些因素导致市场随着糖尿病患者人数和消费者对健康问题认识的提高而扩大。在预测期内，生产商和制造商将增加对行业研发部门的投资，以提高其市场份额。

此外，随着消费者寻求改善总体健康和福祉的方法，对免疫力增强剂和低糖产品的需求急剧增加。由于 COVID-19 的流行，大多数注重健康的消费者现在都选择低热量或无糖食品。因此，由于健康意识的提高和全球人口对减糖解决方案的强烈需求，制造商和产品配方设计师不得不使用糖替代品。然而，严格的法规和法律以及与糖替代品相关的不利健康影响预计将在一定程度上限制这一市场的增长。

糖替代品市场知名企业列表：

• Tate & Lyle PLC，（英国）
• 罗盖特兄弟公司（法国）
• 阿彻丹尼尔斯米德兰公司（美国）
• 杜邦公司（美国）
• 嘉吉公司（美国）
• Ingredion 公司（美国）
• JK 三氯蔗糖公司（中国）
• 味之素公司（日本）
• NutraSweet 公司（美国）
• Sandsucker AG（德国）
• 桂林莱恩天然原料有限公司（中国）
• 湖城海天药业有限公司（中国中国
• HSWT France SAS（法国）
• Stevia lite Holding（哥伦比亚）。

市场动态：

驱动因素

功能性食品需求的不断增长、肥胖症和糖尿病发病率的上升以及天然甜味剂需求的飙升是推动市场增长的主要因素。此外，研发无糖产品的力度加大以及新兴经济体为糖替代品行业参与者提供了广阔的发展前景。随着消费者寻求改善整体健康和福祉的方法，对含糖量更低的产品和增强免疫力的需求正在迅速增长。在预测期内，生产商和制造商将增加对行业研发部门的投资，以提高市场份额。

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挑战

糖替代品的高成本、制造商对产品标签和索赔问题的担忧，以及天然甜味剂因生产成本较高和资源充足而导致的溢价，这些因素预计将在未来几年阻碍糖替代品市场的整体增长。然而，严格的政府法规和糖替代品对健康的负面影响将部分限制该市场的扩张。

区域趋势：

未来几年，亚太地区的市场收入最高。消费者生活方式的改变和健康意识的增强推动了亚太地区代糖市场的发展。由于饮食习惯的改变、城市化进程的加快以及食品行业的自由贸易政策，该地区的代糖市场正在经历一场大变革。

此外，北美地区预计将占据相当大的市场份额。由于美国人更关心食品成分，并愿意为更健康的产品支付更多费用，因此美国在北美市场占据主导地位。肥胖症和糖尿病发病率的上升、人们对健康和保健关注的扩大、食品和饮料行业的稳固发展以及对无糖产品的大量需求都是促进市场发展的因素。

近期发展：

• 2022 年 2 月，以色列食品巨头 Tuna 公司宣布推出其最新的风险投资基金，该基金将参与食品技术领域的企业组建。该企业表示，Tuna NEXT 是该公司 2021 年对食品科技企业总体投资的补充，全年投资总额达 3000 万新谢克尔。
• 2021 年 12 月--一家名为 B.T. Sweet, Ltd. 的基金技术初创公司推出了 Cambium，这是一种基于植物的、适用于各种食品应用的无糖替代品。最近，该平台使客户能够在不影响风味或其他感官品质的情况下，毫无负罪感地享用美味蛋糕。

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糖替代品市场细分

按来源

• 天然
• 人工

按类型

• 高果糖玉米糖浆（HFCS）
• 低强度甜味剂
• 高强度甜味剂

按产品分类

• 非营养型甜味剂
  • 三氯蔗糖
  • 甜菊糖
  • 安赛蜜
  • 罗汉果
  • 糖精
  • 纽甜
  • 其他非营养型甜味剂
• 营养型甜味剂
  • 高果糖玉米糖浆
  • 多元醇
  • 阿斯巴甜
  • 其他营养型甜味剂

按形态

• 固体
• 液体

按应用

• 饮料
• 食品
• 营养和保健品
• 药品
• 其他应用

按地区

北美地区

• 美国
• 加拿大
• 墨西哥

欧洲

• 德国
• 英国
• 法国
• 意大利
• 西班牙
• 欧洲其他地区

亚太地区

• 中国
• 印度
• 印度
• 韩国
• 东南亚
• 亚太其他地区

拉丁美洲

• 巴西
• 阿根廷
• 拉丁美洲其他地区

中东& 非洲-

• 海湾合作委员会国家
• 南非
• 中东和非洲其他地区

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