蜂蜜市场趋势深度分析，2030 年年均复合增长率达 6.85%|康维他有限公司、Dabur India Ltd. 、Dabur India Ltd. 、Dabur India Ltd. 、Dabur India Ltd. 、Dabur India Ltd. 、Dabur India Ltd.

蜂蜜市场概述

预计 2021 年蜂蜜市场价值为 105 亿美元。预测显示，蜂蜜市场业务将从 2024 年的 112 亿美元增至 2030 年的 178.0 亿美元，复合年增长率为 6.85%。市场增长的主要驱动力是蜂蜜在化妆品和医药产品中的使用不断增加。

人工甜味剂会增加罹患心血管疾病、高血压、肥胖症、蛀牙和高胆固醇的风险。此外，2 型糖尿病、代谢综合征以及各种恶性肿瘤都是由人工甜味剂引起的。而真正的蜂蜜血糖生成指数（GI）较低，抗氧化剂含量较高，对人体健康有显著的影响。它还需要更长的时间来提高血糖水平。功能性食品、化妆品和其他物品中都有它们的身影，它们对健康有很多好处。蜜蜂用花蜜生产这种纯净、未经过滤和巴氏杀菌的甜味剂。它因其卓越的营养和药用价值而备受推崇。最近的食品消费趋势表明，人们越来越担心食用能提高免疫力的食品，尤其是在大流行病迅速蔓延的情况下。

然而，为了吸引更多的顾客，商品制造商正在推出与众不同的产品。例如，2021 年 7 月，Dabur 推出了全新系列的涂抹酱和糖浆--蜂蜜糖浆。由于不添加任何糖分，与众所周知的草莓糖浆和甜巧克力相比，这种产品是更好的选择。随着消费者对健康风险的认识不断提高，他们被呼吁少用白糖，多用天然甜味剂。对蜂蜜市场利润产生有利影响的另外两个重要因素是产品的成本低和保质期长。

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蜂蜜市场的主要公司包括

达布尔印度有限公司

康维他有限公司

Barkman Honey Llc

Bee Maid 蜂蜜有限公司

比利蜂蜂蜜产品

细分市场洞察

蜂蜜市场数据分为苜蓿、野花、荞麦、洋槐和三叶草等类别。2021 年，荞麦类蜂蜜在市场上占据主导地位。

蜂蜜市场按用途分为制药、食品和饮料以及个人护理用品。

根据包装，蜂蜜市场分为瓶装、罐装、筒装和桶装四个细分市场。就 2021 年的蜂蜜市场收入而言，瓶装类别占据了绝大部分份额。

报告提供了按地区划分的北美、欧洲、亚太和世界其他地区的市场信息。2021 年，亚太地区的蜂蜜市场价值为 46 亿美元，预计在本研究期间将以 43.90% 的复合年增长率增长，这是因为该地区拥有成熟的竞争者、强劲的生产水平以及将蜂蜜用于烘焙、护肤、药物和其他家庭用途的庞大消费群体。该行业的制造商开始越来越重视各种公司发展战略。例如，印度知名乳制品巨头 Amul 于 2020 年 9 月表示，将推出其蜂蜜品牌，并加入印度市场。

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地区分析

蜂蜜市场有许多地理区域，包括亚太地区、北美、欧洲和世界其他地区。不同的市场因素预计将影响各地区的增长和表现。预计亚太地区将在整个预计时间段内率先推动全球蜂蜜产业规模的扩大。预计有利于该地区市场的主要变量是蜂蜜产量的增长和蜂蜜消费量的增加。

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