树坚果市场研究未来洞察 根据MRFR分析,全球坚果市场预计将从2022年到2030年的复合年增长率~8.75%,到2030年将超过1052亿美元。 全球树坚果市场是指生长在树上的各种坚果的全球贸易和消费,包括但不限于杏仁、腰果、核桃、开心果、山核桃、澳洲坚果和榛子。市场包括以各种形式生产、分销和销售这些坚果,包括生坚果、烤坚果、坚果黄油、坚果零食以及食品和饮料行业中使用的坚果成分。对树坚果的需求是由人们越来越意识到与食用树坚果相关的健康益处以及它们在烹饪和食品加工中的多功能性所推动的。 COVID-19大流行对全球坚果市场产生了喜忧参半的影响,一方面,大流行增加了对树坚果的需求,因为消费者变得更加注重健康并正在寻找营养丰富的食物。坚果是蛋白质、健康脂肪和其他必需营养素的丰富来源,使其成为希望改善饮食的消费者的有吸引力的选择. 另一方面,大流行也对全球坚果市场产生了负面影响。全球供应链的中断导致供应链受限和运输成本上升,这影响了某些地区树坚果的供应和定价。.
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